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小說:穿古代服去美國 作者:桃花露

堂姐在一旁納鞋底,是要給小力做的布鞋,她一早就開始準備了。看著弟弟妹妹們無憂無慮的樣子,她有些感慨,自己再也回不去這樣不知者不愁的年紀了。她已經十七了,別人家的閨女十七歲都已經定親了,可她……她咬了咬唇,把那些念頭按捺下去。

聶青禾趁著聶母沒注意,就把材料都放在冷水裡洗洗,然後冷水下鍋大火煮開。

聶母說了一聲出門去找織布的鄰居買粗布去了。

聶青禾見聶母不在家,就敞開撇浮沫,撇完以後加薑片、蔥段,再加點苞米酒、八角、香葉開始燉。為了提鮮,她還悄悄加了兩勺蔗糖,千萬不能被聶母看見,否則她會說吃肉還加糖,簡直不知道怎麼享受好了,這樣貪吃是會被老天爺打雷劈的喲。

這時候是沒有現代那種生抽老抽的,但是卻有醬油。醬油,顧名思義就是大醬釀出來的油,秋天的時候舀出來的就叫秋油,又鮮又香,當然也很貴。 他們家自然是沒的,但是他們家有農家醬,就是用煮黃豆發酵釀造成的大醬,經過夏天曬制發酵而成。

這個大醬是很多人家一年到頭的下飯菜,而且也不便宜,但是不會壞,所以只要還吃得起飯的人家,基本都會備點。

聶青禾加了兩勺大醬,有加了幾塊鄰居送的腐乳進去,然後就開始小火燜了。

燜豬蹄的時候,再把聶母買來的油菜、韭菜摘摘洗洗,回頭直接放在豬蹄鍋裡用熱氣熱湯燻滾一下就能吃。

炒菜、開水焯菜什麼的,那別想了,已經做了一鍋,其他的食材都要儘可能藉著這鍋做熟,不要另外費柴火,這是聶母的要求。

聶青禾盤算著,除非他們家有錢搬去更大更好的院子,否則她娘這個不捨的吃的習慣是不會改的。

等豬蹄燜熟的時候,聶青禾也和紅花一起勾發網,順便就把數字歌教給他們念。

他們都想當然以為肯定是聶青禾在鋪子裡學的,不一會兒就都會背了,小力還能自己套個曲子唱起來呢。

聶紅花趁著聶母不在家就忽悠小弟,「小力,以後你讀書,就是咱們家的賠錢貨,每天只花錢不賺錢,所以你得聽話。」

小力歪著圓圓的大腦袋,忽閃著一雙黑亮的大眼睛,奶聲奶氣地道:「我不是賠錢貨,我讀了書以後就會賺錢。如果我考中了秀才,那咱們家就不是匠戶。」

聶紅花切了一聲,「你懂啥。」

小力:「謝先生說的。」

聶紅花自然不懂,她就看聶青禾,二姐在鋪子裡做活,見多識廣。

聶青禾點點頭,「是這樣,但是要考中舉人才行。」一般來說大周朝的軍戶、匠戶都是世襲的,不能隨便更換,但是如果能考上功名,就可以跳出這個限制。不過軍戶要更嚴格一些,至少得考中進士才給脫軍戶籍,匠戶卻能考中舉人就行。

聶紅花睨了小弟一眼,「舉人老爺哦。」

聶小力握著小拳頭,「我會好好讀書的!肯定考個舉人回來!」

聶紅花又撇嘴,「可別跟咱四叔似的,二十四五都考不上個秀才?」

聶小力眼圈一下子紅了,覺得受到了莫大的羞辱,憤憤道:「我才不是吸血蟲!」

第33章 拜師--燉豬蹄還放糖你可真會吃!

聶紅花被他那憤慨的樣子嚇了一跳。

聶青禾和堂姐趕緊安慰小力。

聶青禾:「小弟肯定讀書棒棒噠。紅花以後不要這樣說他了。」

聶紅花:「好啦,我以後不說你就是了。」

聶小力嘟著嘴,把肩膀一扭,背對聶紅花,不理睬他。

聶青禾:「晚上多給小力吃一塊豬蹄。」

聶小力朝著聶青禾甜甜一笑,「大姐二姐最好了。」

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