風月樓，廚房，粗加工間……
牛二，一星武者！
這裡的雜役都是武者？
秦恆掃了一眼其他人，結果大部分都是普通人。
兩人自我介紹一番後，牛二將秦恆帶到了粗加工間的後院。
這裡就更加大了，有豬欄，羊圈，牛欄……
還有其他人在這裡殺牛宰豬，一派熱火朝天的景象。
動物太多，後院的味道自然不太好聞，秦恆也只能忍著。
牛二將秦恆帶到了一間牛欄跟前，指著裡頭道:
“這些小刺牛是我們在外面山上的養殖場自己養殖的，每天都會拉來不少。”
秦恆藉著牛欄跟前的燈籠往裡望去，赫然看見一頭頭小牛犢子。
這小牛犢子跟前世那種出生不久的牛差不多大小，但卻很強壯，更為可怕的是，它們渾身除了毛髮，還長滿鋒利的尖刺。
看起來就是一頭牛形刺蝟！
“我們今天的任務就是殺掉一百頭這種小刺牛。”
“一百頭？！”秦恆驚訝的問道。
“呵呵，不用驚訝，來這邊玩的客人，大部分都是武者，食量很大。
一百頭只是起步，多的時候，上千頭都不止。
你看那邊，他們都是殺牛的，我們只是其中一組。
還有，許多客人特別鐘意這種小刺牛的牛衝，我們樓主明月也愛吃，殺得就更多了。
懂？”
秦恆搖搖頭，一臉茫然，好奇的問道，“牛衝是什麼？”
“呵呵，待會你就知道了，來，我教你怎麼殺。”
牛二進入牛欄，那些小刺牛紛紛後退，他一把牽起一根繩子，繩子另外一頭綁的正是小刺牛的鼻子。
將一頭小刺牛拉了出來後，讓秦恆牽著，他自己從牛欄門口，小心翼翼的拿起旁邊準備好的一塊黑布，往小刺牛的嘴巴上一套，再一捂，這小刺牛頓時昏了過去，倒在了地上。
“這是……”秦恆看得一陣驚訝。
“嘿嘿，蒙汗藥，藥效五分鐘。”牛二露出憨笑，秦恆卻是聽得無語。
牛欄跟前有個大池子，裡面有不少血跡。
牛二將小刺牛的頭放在池子邊上，一隻手按在刺上，“從脖子這個位置這裡下手，捅進去到底，將血放乾淨，注意，速度要快……”
邊說，牛二邊熟練的將一頭小刺牛放完了血。
再吧嗒將它放在了後院的石臺上，“從這個地方下刀??，再沿著這裡切割……”
牛二邊講解，邊動手，很快，一整頭牛五分鐘不到被他解剖出來了。
牛皮，內臟，牛腿被整齊的擺放在一邊。
牛二舉起手中血淋淋的一條長狀物，嘿嘿笑道:
“這個就是牛衝，扶陽養顏的佳品，男顧客喜歡，女顧客也愛。”
秦恆……
你妹！
你直接說牛鞭不就完了嗎？
整得這麼高大尚……
接下來，牛二又示範了一遍，怎麼牽小刺牛，殺牛後，就讓秦恆上場了。
見秦恆小心翼翼的走向牛欄，牛二在後面露出了幸災樂禍的笑容。
小刺牛，普通人是很難殺的。
這種牛，脾氣十分爆裂，為了保持它的野性，在山上的養殖場都是野生放羊的，野性十足，攻擊性很強。
普通人接近，就會受到攻擊，那滿身的刺扎中身體，那是又癢又疼，極難忍受。
只有武者，身上有著內力氣息，能壓制住這些牛的野性，才能輕易捕捉。
這小白臉也不知道什麼原因，一來就得罪了蕭管事。
雖然秦恆往臉上抹了一些灰