第5節(1 / 3)

不過很快,她就顧不得可惜了,只因滷水的味道慢慢滲出來後,出乎意料的好聞。

彷彿有點兒苦,又有些中藥的味道,畢竟這只是滷水,還不曾放入肉類熬煮。可就是這些氣味,一下子將她再度帶回了那夜的夢裡,就連狹小的廚房都彷彿變成了夢裡寬敞古樸的老灶間了。

……

許學軍比唐嬸兒更早一步回來,畢竟肉店是在街面上,而唐嬸兒跟老街坊結伴去了縣城外頭跟菜農買菜。

等許學軍拎著豬肉回到家時,就覺得自家有股味兒,倒不是勾人饞蟲的那種,而是一種他從來沒聞過奇特味道。循著怪味去了廚房,他看著媳婦兒站在爐灶前不知道在鼓搗什麼,而那股奇特的氣味就是從鍋子裡傳出來的。

“肉買來了?”唐紅玫很快就發現許學軍回來了,忙上前接過豬肉,又忙將特地在鍋裡溫著的早飯給他拿出來,“先把早飯吃了,再回屋歇會兒,等吃飯了我喊你。”

許學軍昨天是早班,今天就是中班了,下午兩點上班,剛好是吃過午飯歇會兒的工夫。三班倒原本就累人,加上他又排了大半夜的隊,確實是又困又累,匆匆吃過還熱乎的早飯,他就再度回了屋。

其實,擱一般人碰上像許學軍這樣的悶葫蘆,早就不高興了,尤其是城裡姑娘,這也是為什麼許學軍一直找不到媳婦兒的緣故,哪怕唐嬸兒再三解釋,她兒子就是嘴笨,人好又勤快,依然沒用。

好在唐紅玫並不介意,瞅著許學軍進了屋,她還把廚房門給帶上了,又順手拿過碗筷洗乾淨擱好,轉身繼續盯著她的滷水鍋。

等唐嬸兒買菜回來時,豬肉都已經下鍋了,驚得唐嬸兒差點兒把剛買的兩棵白菜三斤蘿蔔給掉地上了。

那可是一斤肉啊!她還想著中午先切一兩肉,做個白菜炒肉絲或者切點兒肉燉土豆不是挺好?剩下的放著過兩天再煮,反正這會兒天氣冷,能放不少日子。

還沒等唐嬸兒心疼夠,她又發現了一個事兒,那就是她辛辛苦苦攢了很久很久的珍藏佐料,全沒了。

唐嬸兒:………………

胸悶氣短的她,乾脆把白菜蘿蔔連同她的菜籃子一併擱在了廚房地上,轉身一步一挪的出了廚房。

滷肉耗時耗力,好在滷水料是可以反覆使用的,加上唐紅玫終於可以一償宿願了,幹得格外起勁兒,終於趕在飯點之前做好了第一鍋滷肉。

在掀開鍋蓋的那一刻,饒是唐紅玫早已有了心理準備,聞到這股濃香時,還是忍不住長吸了一口氣。

唐紅玫都這樣了,更別提唐嬸兒了。她本來是看著快飯點了,先去喚了兒子起床,又走到廚房裡催下兒媳,結果剛推開廚房的門,一下子就愣住了,手搭在半開的門邊,傻眼了。

“媽,學軍他起了嗎?”唐紅玫也算著快到飯點了,忙從櫥櫃裡拿碗盛飯,不過滷肉還得稍稍放涼一會兒。

“起了。”

“我這兒就快好了,媽你先等等。”冬天滷肉涼得也快,到不燙手時,唐紅玫先拿了一半擱在碗裡放到了櫥櫃裡,剩下的拿刀切成厚薄均勻的肉片,擺盤端了出去。

至於鍋裡的滷水,暫時就先擱著吧,回頭還能再用。

終於開飯了,甭管是唐嬸兒還是許學軍,都無比期待的看著桌上那盤滷肉。

唐紅玫多少還是有點兒忐忑的,這夢終歸是夢,其實這是她第一次親手做滷味。因此,她有些緊張的看著許學軍和唐嬸兒分別挾了一筷子肉片送到嘴裡,忍不住問:“好吃嗎?”

許學軍想的是,肉的滋味總歸差不了,更別提這麼香的肉了,就是滋味一般,他也一定會誇一句好吃的。結果這一吃,他就忘了原本想要說什麼了。

唐嬸兒也沒比兒子好多少,早先她還心疼兒媳禍害了她的

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