李鶯鶯和李壇是來送菜的,整整一車，眼看到了五月，各種瓜果蔬菜都多了起來,芋頭、豌豆、芹菜、萵苣、莧菜、菠菜都正是好時候,而元瑤之前要的白蘿蔔更是水噹噹的。
元瑤驚喜極了,當場就和李家定下了長期合作，李壇不善言談,但是明顯也很高興,承諾三天就來送一次,這積極勁兒把元瑤逗笑了：“現在倒也不必,五日一次足夠了，等後面我需求的多了再和你們說！”
李壇自然應下。
這樣一來，這菜的事情就算是徹底解決,元瑤安心繼續準備滷味,至於肉，張屠戶那邊江頌安出面早就談好了價格,郭家也是，豬肉牛肉都穩了，現在就是雞鴨等有點麻煩。
大家吃滷味其實都喜歡啃個雞爪鴨脖，可賣雞鴨的都是整隻售賣，現在可沒有長安城時興的那種賣法，看來暫時只能擱置著慢慢收,再沒有穩定的貨源前，這雞爪鴨脖只能當個稀缺貨賣，過一陣能把飯館開起來的話，這事也就穩了。
元瑤想來想去，若是去青山縣落腳,至少是要開個飯館的，擺攤太不安穩也麻煩，索性就去看一個兩層樓的房子，樓下便是門面和小院，二樓全家人住。
有了這個想法後，元瑤的目標更清晰了。
接下來一切按部就班，五月初五那日周春娘又來訂了一次貨，元瑤瞧她面色紅潤便知生意還不錯，自然也是替她高興的。
若是上一次周春娘還不確定這滷味是否好買，這一次心中明顯就有了答案，待元瑤也更熱切了幾分，“弟妹，真神了，我就按照你那些話術說的，兩天就訂完了，而且你讓我在馬市那邊找那個熊哥，他真是大主顧！出手就是三四斤！”
元瑤笑道：“那就好，這是這次的，我正好同你說下十號那天我要進城，那天你就別來了，我和江頌安給你送去。”
周春娘笑著應好，痛快地給了錢就和鄭大錘走了。
回去的路上，兩夫妻都十分高興，這機緣巧合的，家裡忽然多了個生計，能不樂嘛！
不過鄭大錘一邊趕車一邊道：“不過我昨個兒遇見頌安問了一句，弟妹他們應該是打算朝縣城發展呢，我估計就是今年的事兒了，你咋看。”
周春娘正在清點這批貨，奇怪問道：“啥咋看？”
鄭大錘：“那弟妹進縣城不也要賣這滷味嗎。”
周春娘當啥事呢，嗐了一聲：“我說你真是打鐵打的腦子鏽了吧，那縣城有多大啊！東西兩個市南北四條街！還能賣不開啊，你真的是……自己家門口的生意都沒做明白呢還想這些！這人家肯給咱們去賣都是恩情呢，你咋想的你是……”
鄭大錘被自己媳婦兒罵了一通也瞬間清醒：“你說的對，是我太蠢了。”
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五月初八，馬管事讓人來傳話，明早一早的馬車會來接元瑤進城，被元瑤拒絕了。
因為江頌安今晚會回來，明早自家趕車去就是，蒲家那邊倒也同意，約好初九中午，元瑤欣然應允。
這幾日，元瑤當然沒閒著，既然要去人家家裡做宴，這真是送上門來的機會，她怎麼可能還是吃老本行，蛋撻和滷味自然是有，但她也準備了兩種新菜式——
泡椒鳳爪和蛋黃酥。
這鳳爪就是雞爪，只是全部被一一剔了骨頭，而這泡椒，則是大有來頭。
因為做泡菜的緣故，元瑤有得天獨厚的條件，而她早就在開始做那天開始琢磨泡椒這玩意兒了，辣椒這時候還沒成熟，但縣城是有洞子貨的，江頌安也早就給她搞回來了一些，在泡菜壇的神秘作用下，這些紅色的辣椒已經完全褪去了原本的顏色，變成了青綠色，乍一看還不敢吃呢，但是隻有嘗試過的才知道，那真是一種……
完全和它的外貌成反比的霸道！刺激！