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「若安南能一直這般熱鬧繁華便好了。」這日,在核對完頭一天的各類資料後,前來將文書交給韓徹查閱時,錢縣丞不由得感慨道。

韓徹笑道:「放心,安南遲早能繁華起來的。」

錢縣丞附議:「大人說的是。如今有了藕粉,又何愁吸引不來客流。待過些時日,其他府州的商戶估計也要趕來咱們安南了。」

「要我說,咱們明年還得讓農戶多種植些蓮藕才是。你瞧那些個商戶,一個個都在那哄搶,這藕粉根本就不夠賣!」劉縣尉管著全縣的治安,對此格外有發言權。

韓徹低頭翻看著文書,並未說話。

算起來,今年安南不僅種植的蓮藕多,產量對當下來說,其實也高得驚人。

時下蓮藕畝產量多為六七百斤,但在韓徹教授下種植,安南農戶們今年所栽種的蓮藕畝產量最後合計,竟達到近四千斤!

當然,這數字之所以相差這麼大,最大的原因在於採收這一塊。

要知道時人栽種蓮藕,因栽種技術不到位,一年皆只能做到採收一次。可實際上,在現代的常規種植技術下,完全能讓蓮藕實現一年採收三次。

若非如此,安南早就沒藕粉可賣了。

「大人,明年衙門可還要繼續去收購農戶們所栽種的蓮藕?」錢縣丞想到一事,突然說道:「我聽聞這些時日,亦有一些農戶言道藕粉售價太低。」

實在是那些個在縣城做代購的農戶,著實被藕粉的暢銷程度驚到了。連他們只是站那排隊購買,轉手便可一斤得二十文,還被人爭搶著要。

然而他們卻不知,今年藕粉能售賣得這般火爆,其一是宣傳到位,其二是新鮮稀罕。

但新鮮勁是有時效性的,再者藕粉的製作,本身並非多大難度的技術。說不定眼下,就已經有人琢磨出其中的關鍵技術了。

這便也是韓徹不給藕粉定價太高的原因。

韓徹現在都預料得到,來年其他可種植蓮藕的地方,必然也會陸續有藕粉產出。

在聽完韓徹的這一番分析,才剛提議得讓百姓多種植蓮藕的劉縣尉傻眼了。

「這才一年,咱們藕粉便賣不出去了嗎?」

「不是賣不出去,是想要再如今年這般火爆,怕是很難。」不過,韓徹倒也並不擔憂:「明年咱們還能引來這麼多客流,藕粉便還能繼續好賣。」

「可若是其他地方也有藕粉售賣,誰還一定要來咱們安南這等偏僻之地啊!」劉縣尉嘆氣道。

錢縣丞原也生出幾分憂心,卻在瞧見韓徹眉宇輕鬆,心頭不由一動:「大人,可是已有好主意?」

「既然今年能靠著藕粉引來人氣,明年再用一好物,自然也能將人引來。」韓徹笑道。

劉縣尉納悶:「咱們安南還有何好物?」

他來安南也有半年,怎從未聽聞。

「我有。」韓徹笑眯眯道。

為了趕上這波現成的人氣宣傳,韓徹上次從劉家村回來後,便已經著手準備。

「此為何物?」

錢縣丞和劉縣尉瞧著眼前碗中紅棕色的濃稠汁,滿臉疑惑。不過聞之,香郁撲鼻而來,引人食慾。

「二位還可先直接品嘗一下。」

韓徹一面吩咐人下去煮些清水面,一面又笑著分別給兩人遞過去一雙筷子。

劉縣尉接過筷子,就沾了一些放嘴中,登時眼睛一亮:「大人,這究竟是何物,怎得這般鮮美。」

錢縣丞隨後嘗過,也驚訝其味之鮮美。

韓徹笑道:「莫急。」

待到衙役將清水煮的麵條送來,韓徹便用此物又給兩人分別拌了一小碗的麵條,才道:「來,再試試我這蠔油拌麵。」

沒錯,那

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