咱們自己在家便可做。”學子笑道。
老者震驚，忙問道：“當真？”
“自是真的。”學子答道。
老者便趕忙道：“快，把家中的那些梨都拿來……”
很快這些學子們便帶著家裡人，將凍梨製作了出來。
自己製作出來的凍梨也一樣的甘甜味美，再躺在火炕上，人正處於上火熱氣時，捧著一顆外表雖黑不溜秋的凍梨啃食，簡直快活似神仙！
這些人還不止是自家食用，更是拿出了凍梨用以招待親朋好友。
因為梨子在時下，是屬於平價水果。
百姓們食用得起，也捨得拿出來招待客人。自家兒郎們進了林大郎開辦的農學班，本就格外受人注意。待到他們從學堂放假歸家過年這期間，家中往來者更是眾多，都是來問一些在學堂裡學了些什麼之類的話。
這時說的再多，也不如拿出一盤凍梨，言道這是自家二郎們與那位林大郎學來的新奇食梨法。
去過這些學子們家中，並且品嚐了凍梨的口感後，那些親朋好友們不用說，自也是喜愛上了這種食梨法。
而林立文農學的創辦，本就是想要藉助更多的人能更好的把技藝傳授出去。因而這些學子們受林立文的影響，在所學技藝上也未曾藏私。
待到學子們還毫無保留的將製作凍梨的法子告知出來，便立刻贏得了親朋好友們的連連誇讚。
於是他們回去後，有梨的拿著自家儲存的梨子開始製作凍梨。家中無梨的，便跑去外面購買。
普通老百姓們食用不起稀罕的甜瓜，可便宜的梨子還是食用得起的。於是京城百姓家中便迅速的颳起了食用凍梨的潮流。
京中官大人這邊，家中擺放水果的碟子上，也多了一旁黑不溜秋的凍梨。
說起來，剛看到凍梨時，他們是極為嫌棄的。
不過食用後，很快便也真香了。
“如今食著凍梨，方才知曉梨子原來是這般的好物。尤其是摸著變軟了後，撕開一點外皮，再吸著裡面的梨汁……竟是毫不遜色與夏日裡的冰鎮寒瓜！”
“我倒覺得，在凍梨摸著只帶一點點軟時便食用，味道更佳。”
“你那般吃法，好吃是好吃，就是有點費牙！還是我這般的食用最為舒適……”
時下大家吃梨不喜生吃，而喜歡蒸熟或者是烤熟，為著的是梨肉變軟後，裡面的梨汁變得更為豐盈和甘甜。但隨著地火和火炕的出現，乾燥熱氣的屋內，其實大家漸漸的更為喜歡清涼一些的口感了。
就好比前些日子眾人搶購甜瓜一般。
除了冬日裡的甜瓜稀罕難得外，也是因為眾人的口味開始出現了一些變化。如今這些人不僅喜愛上了食用凍梨，更是為著凍梨如何食用更為味美而開始爭執了起來。
但不論支援哪種食用凍梨的方法，大家都不得不承認一件事。
“不愧是林大郎，甚是會吃！”
便是永興帝，過去燒梨的忠實愛好者，如今也有了棄燒梨而選凍梨的傾向了。
作為皇帝，永興帝食用凍梨便更為精細些。
或是內侍們在凍梨尚未化凍時便將其切塊，此時的凍梨果肉呈現出來的顏色，便是極為漂亮的白色。
永興帝拿上一塊放入嘴裡，冰冰沙沙的口感，極為舒適。
又或是待到凍梨化凍，內侍們撕開最上面的一層外皮，拿銀勺挖出裡面軟化成汁水的果肉。
“當真是沁人心脾啊！”清涼甘甜的汁水一入喉，永興帝忍不住讚道。
永興帝吃著甚為喜愛，自也如之前的甜瓜一般，給太后和後宮中的嬪妃皇子皇女們嘉賞了好些。
“有商者下鄉來收購梨了！有商者下鄉來收購梨了…