桃外,還有莊子裡別的蔬果等。
林立文在莊園裡種的蔬果又多又好,且較之普通農戶所種植的往往還能早上市些許時間。林家自是不會再花銀錢去外面購置了,便是京中一些商者或是貴人們也常派遣僕從前來莊園採購。
然而這一次,除了櫻桃等蔬果外,林立文還有一樣東西要送過去。
“大郎,這便是你拿柰做出來的飲子嗎?”
錢秀秀一臉好奇的林立文剛倒出來的一小碗淺棕色的飲子,聞在鼻尖時還有一股淡淡的果酸味。
“你試試口感如何?”林立文笑著將碗朝著錢秀秀遞了過去。
未經改良和引來優良品種的柰雖作為水果食用時口感極為不好,但它作為蘋果的其中一個品種,蘋果所具備的大致效能,它還是全都有的。
而在去年剛入冬時,林立文可是收購了好大一批柰。但他售賣果糖卻只有短短的時日,因而那些被他收來的柰根本就沒用完。
那些柰被林立文都製作成了蘋果原醋,然後再二次發酵製作成了能充作飲料飲用的蘋果醋,也正是林立文打算用來薅京中貴人們羊毛的一種飲品。
“酸甜酸甜的,我覺著味道甚為不錯。”錢秀秀嘗試著飲用了一口,頓時眼睛都亮了。
原本坐在一旁吃著櫻桃的瑤娘一聽,立刻便喊道:“娘!”
瞧著她眼巴巴的模樣,錢秀秀笑著把碗遞了過去。
瑤娘雙手捧著碗便喝了老大一口,然後她也喜歡上了:“好喝!”
要知道時下可不像後世那般有許多的飲料可飲用,時人常喝的便是茶。但茶在時下也是奢侈品,普通百姓食用不起。
而除了茶以外,便是蔗飲和湯飲。
蔗飲指的便是以甘蔗為主材料,所製作出來的一些具有甜味的飲品。比如拿新鮮甘蔗榨出來的汁水,還有放了蔗糖的米漿等……
湯飲品類也不多,且多以保健為主。如時人喜用柴胡煮湯(1),因為柴胡還具有發汗等功效,飲用時可使得身體保健。
時人還將這些統一喚做飲子。(2)
如這般的飲子都受人喜愛,那麼林立文製作出來的這蘋果醋便可想而知了。
而為了更好的薅到貴人們身上的羊毛,除了自家食用外,林立文自然是按照老規矩,給京中貴人們家中都送去了些許。
“他又要推廣何物?”貴人們一聽僕從來報,便這般言道。
林大郎送禮素來摳門,其目的更是昭然若揭。
“是酒麼?”
瞧著眼前的酒瓶,貴人們腦海中第一時間浮現的便是酒。尤其是那位林大郎,還曾在西州搞出了一款新的久——啤酒。
如今啤酒也算是全皇朝都知名的酒品類了,因為隨著它傳播越廣泛,其售價也在逐年的下滑。
然後貴人們一開啟,才發覺不是。
“飲子?有點柰的味道,口感酸甜酸甜的……”
僕從轉述:“言道正是柰所制。”
“真是柰?”貴人們震驚了。
而除了其製作的原材料外,貴人們其實更關心另外一件事。
“唉,也不知曉這等果醋,林大郎要售賣多少銀錢。”
“這還用想?定是不便宜的!”從他西州歸來後的這兩年裡,哪一樣被他搗鼓出來的東西售價便宜過?
“然這可是柰啊!”
實在是柰這種水果啊,生吃味道不好,曬成果脯後又較酸。因而在這之前,除了百姓會拿來冬日充飢,真就無人喜食。
“那又如何?你別忘了,那是林大郎!”
若是旁人,用這般普通的柰想要賣高價,少不得便會被人噴幾句“痴人做夢”!偏那位林大郎,先是拿它做成了果糖,如