金期是在第二年到第五年。所以做種的母豬還可以再養殖一到兩年,公豬更是還能再多兩年。
因為採摘季肉類也不缺,家裡便只在前段時間殺了一頭閹割的大豬。現在就還剩下四頭,每日提桶進去餵食它們就成了風的專屬活。
除了大豆,林月還想要製作醬油很久了。只不過醬油她沒辦法保證一次就能成功,因此在這天晚上,林月只跟部落裡其他人講了一下她明天要做豆腐的事。
第二天一大早,不少部落裡的女性就跑過來了。
因著這時候人類做吃食的手法太過簡單粗暴,林月的那些烹飪手法放他們眼裡,就跟廚神在世一般無二了。
而在最基本的生存需求在滿足後,湖部落的人對於食物的味道也變得越來越講究。這些女性們也都是想跟林月好生把做豆腐的辦法學回去,於是沒一會,就變成了林月站在旁邊說,幾個女性們按照她的安排去行動。
做豆腐最要緊的一處便是點鹵。
點鹵可以用從大自然裡獲取的石膏,也可以用鹽滷。
林月之前只知道石膏能點豆腐,鹽滷點豆腐還是從系統裡得到的。所謂的鹽滷就是在海水曬鹽時,製鹽後殘留在鹽池裡的母液。
大豆剛收回來時,林月便想到了要製作豆腐。於是去查了資料,然後讓他們把製鹽後剩在鹽水池裡的那些母液蒸發冷卻後形成的晶狀帶回來。
這些晶狀就是成型的鹵塊。
人類雖然不能食用過量的滷水,否則會造成中毒。但是把量控制好,裡面的一些微量元素對人的身體反而還有一定的好處。
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