林月不肯每次都白拿各家的東西,所以都會跟大家一樣,用一些物資去做交易。
畢竟頭一次吃了就可以了,後面總不能他們做一次吃食,自己就拿一次。
在把豆腐換回來後,早上這一頓,林月便做了一大鍋的酸菜魚豆腐火鍋。
酸菜魚裡面因為放了生薑,食茱萸調味,魚肉吃起來就帶著一股酸香鮮辣。裡面的豆腐和葵菜還有蔓菁塊在吸飽了湯汁後,也是格外的味美。
這時再喝上一碗熱乎乎的魚湯,這放在寒冷的早上,能讓人渾身都跟著舒坦起來。
「阿母,我們過兩日殺頭豬吧。」在吃飽喝足後,林月懶洋洋的坐在那,衝著正從灶臺上的陶罐裡舀水的夏說道。
夏想都沒想便點頭:「嗯,那就殺一頭吧。」
家裡除了三頭要做種的豬之外,另外還有四頭大肥豬。在食物又充足的情況下,對於吃食上,這時候的人類是十分捨得的。
「殺豬那天,我們也再做點豆腐吧。」林月又說道。
這時候的人類也早就發現石膏這種礦石了,但他們對石膏的使用就跟之前的赭石,石墨一樣,都是當成一種顏料在使用。除了在牆壁和地板上繪製圖案字元,他們甚至還會把這些天然的礦石顏料描繪到各種陶器上,做成彩色的陶罐。
林月最近便做了一些熟石膏,在殺豬這一天,她除了用滷水點了一桌豆腐,順便也用石膏點了一桌豆腐。
用石膏做出來的豆腐雖然沒有滷水那麼香,但是卻白嫩許多。像這種就適合吃豆花,或者是做成嫩豆腐。
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