又拿出來很多裝著蔥花和各種東西的竹筒擺在上面，還有一塊塊豆腐，麵團，很多的竹籤……
拿出來的東西越多，攤主越摸不清頭腦：這個新來的人到底是來幹嘛的?
當他他看到張武亮擺好了東西，生起了爐子的時候，已經放棄了表情的管理了。
張武亮把爐子升起來，把鐵板烤熱，撒上油，再把在家準備好的小豆腐塊，一一碼好，撒上調料，開始煎制，待豆腐下面煎黃後，開始翻面，翻面之後又放上了另外調製好的調料。然後又撒上了一些蔥花和芝麻，這道鐵板豆腐就算是完成了。
旁邊的燈籠攤主嗅著空氣中的香味，看著他臺子上表皮金黃，蓋著紅彤醬料點綴翠綠小蔥的豆腐，嚥了咽口水。
這時張武亮拿起一張裁剪好油紙，裝上了四塊豆腐，插著竹籤，遞到了他的面前。
&ldo;小弟初來乍到，想做些吃食生意，不知道味道怎麼樣，還請老哥賞臉嘗嘗，給點意見。&rdo;
燈籠攤主小幅度的嚥了咽口水，然後面帶矜持的伸手接過：既然他說的這麼真誠，那我就勉為其難的幫他嘗嘗。
燈籠攤主從張武亮的手中接過了鐵板豆腐，捧在手心裡，豆腐剛從鐵板上拿下來，還是熱乎的。
燈籠攤主用竹籤插起一塊放到嘴裡。頓時眼前一亮，豆腐上的醬料立刻充斥著他的口腔，點燃了他的味蕾，其中的那一份辣，也恰到好處。
一口咬下，外脆裡嫩，火熱直達胃裡，唇齒留香，他情不自禁的又插起了一塊。
張武亮在旁邊問道：&ldo;怎麼樣?好吃嗎?&rdo;
燈籠攤主滿嘴的豆腐，沒有空跟他講話。只是瘋狂的點頭，然後狂風似的吸入，一塊、兩塊，很快他手上的鐵板豆腐就被他吃的一乾二淨，然後意猶未盡的舔了舔嘴角。
這個表情，至少說明在家裡獲得的一致好評。並沒有加入太多的感情分，張武亮表示很滿意。
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