第147章 蝦夷扇貝(2 / 2)

都說幹一樣活,換一樣骨頭。

這一直撿撿撿也挺累的。

“寒哥,在這裡吃夜宵嗎?”

“嗯。”反正回去也要弄點東西吃吃,還不如在這裡吃夜宵。

他們沒有把撿來的東西放在船上。

而是在沙灘上圍了個大坑,把那些東西堆在了大坑裡。

張海岱又去船上弄了做飯的工具。

烤爐和炭全都帶來了。

還用上了瓦斯爐和鍋。

兩隻麵包蟹直接放到了鍋裡煮。

扇貝和海參還是拿來做燒烤。

今天江寒是專撿蝦夷扇貝了,張海岱就不一樣了,他撿的東西可雜了。

江寒甚至看到了一個生蠔,生蠔上面還吊了一串海帶。

看到江寒不解的目光。

張海岱趕緊解釋,“寒哥,我真的沒有什麼都要。很多小個的東西我都扔了。”

江寒點了點頭,“你做的沒錯,太小的我們確實不要。”

就算資源再差,海邊人都有習慣把小個的海貨扔回海里去。

聽說在歐洲那邊趕海,還會給你一把尺子。每樣東西都要到達一定的標準才能帶走。

像扇貝這樣的,個頭必須到達13厘米才算達標。不到13厘米的,都要留在海灘上等他們長大。

華夏這邊倒是沒有這麼嚴格的標準,有些事情做不做全憑良心。

張海岱用剪刀把那串海帶剪下來,把生蠔也丟進了鍋裡煮。

“寒哥,這海帶就煮海帶湯吧,待會兒可以一邊喝湯,一邊吃燒烤。”

江寒覺得這個不錯。,“好,那就煮海帶湯。”

燒烤的次數多了,張海岱燒烤的經驗也越來越豐富。

他甚至還帶了幹蔥。

在這種不好弄蔥的地方,他就把鮮蔥曬乾了,剪成小段,藏在調料盒裡。

這會兒烤扇貝的時候,直接灑在了扇貝肉上。

他還帶了大蒜,現場磨了蒜泥。

燒烤架上的東西,沒過一會兒就滋滋地冒出了香氣。

江寒幫忙看一下火,像海參之類的東西,他時不時的翻轉一下,免得烤焦了。

但主要做飯的人還是張海岱。

張海岱還弄了一些刺螺,他也把刺螺烤上了。

其實江寒還是挺想海鮮配啤酒狂一頓的。

但那天,孟果給他和張海岱講了不少關於海鮮配啤酒產生的“恐怖”故事。

以至於他往船上放飲料的時候,直接就把啤酒給忽略了。

現在他想喝啤酒,都沒有啤酒了。

張海岱從船上搬過來不少柚子汁,江寒就開了一瓶柚子汁喝。

張海岱真的把海帶湯給煮出來了,江寒喝了一口海帶湯,真的很鮮。

扇貝也烤的很入味。

因為蝦夷扇貝很大,他挑的這些還很鼓,裡面的瑤柱也是非常的大。

扇貝里面的瑤柱是整個扇貝的精華,味道也非常的好吃。

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