趙拓忽然欣賞起自己的指甲:「正屋有什麼事嘛?」
元津一愣,倒是唐二反應更快:「回郎君,倒是沒聽說什麼,大娘子每日還是一樣。聽聽管事的回話,日常就做自己的事。」
「哦?做什麼事?」趙拓又問。
唐二撓頭:「這……小的不知,估摸就是……針線?看書?」
不說針線還好,一說針線,趙拓眉毛瞬間擰成個球。
好嘛,這女人進門半年了!半年了!一件針線也沒給他做過!
想到這裡,趙拓冷笑一聲,頗有天涼王破的意思。
本來他三天沒搭理大娘子還覺得是不是過了?現在一想,活該!
趙拓帶著一肚子氣啊,晚膳都不想吃了。
元津和唐二躲在暗處。元津笑得不行:「郎君是為什麼生氣啊?」
「嘖,郎君心,海底針啊。反正大娘子是挺厲害的了。」唐二摸下巴。
以前所謂得寵的溫姑娘……說實話,他們都沒怎麼看在眼裡。
當然也是因為溫姑娘只是個丫頭,隨時可以被送出去嫁人的。
但是多半也是看透了,主要是郎君覺得她會說,能討他歡心罷了。
根本不在意。
如今可不一樣了,他們從頭也沒看瞧不上大娘子。當然也因為人家是正經的嫡妻。
一開始是敬重身份,如今嘛,哈哈,大娘子還是有手段的。
兩個小廝暗戳戳的笑了好一會,然後又去伺候趙拓了。
正屋裡,莊皎皎叫膳房做了栗子糕,還有螃蟹羹。
正是吃螃蟹時候,府裡有,自然各處都有。
就算不專門去買,也能吃到。當然要是宴客,那就不夠,得自己買去。
不過莊皎皎只是吃個羹,四隻就夠了,不用買。
這螃蟹羹十分美味,她很喜歡。
先是一百顆粳米,倒入缽子裡碾碎,也不能太碎,顆粒狀就行了。
然後準備薑片,切成蓉,花椒,胡椒,蒔蘿籽全部碾碎,蔥只用蔥白。
當然這一步可以改變,莊皎皎就叫減掉了花椒胡椒的碎,只改用花椒和胡椒煮的水,這樣就不會那麼重的調料味道了。
再剝個橙子皮,只需一點點去掉白色,切成小丁。
洗乾淨的螃蟹去掉不能吃的部分,再把毛腿刮乾淨。
切開,讓蟹肉露出來。
然後砂鍋倒進兩碗水,這時候就可以把花椒水倒進去了。
再放蔥,水開後撈出蔥,放蟹塊。水沸後,放入搗好的粳米,煮約莫十分鐘,直到米開花。
舀出一勺黃豆醬,用勺子的背部研磨開豆子,加入處理好的調料末裡。加一點清水攪拌均勻。
再倒進羹裡,然後滾個一兩分鐘。
離火前,撒蔥白,加一點鹽,少許黃酒。此處還該加一點醋,不過莊皎皎不叫加。
最後撒如橙子皮丁,趁熱吃就是了。
這樣做出來的羹十分的美味,蟹肉的鮮,粳米的香融合在一起,十分叫人舒服。
縱然知道蟹是寒性的東西,可當時吃進去,總是覺得胃裡暖的。
至於栗子糕簡單,就是今年的新栗子磨成粉做的。
於是,前頭的趙拓氣得吃不下飯,後頭莊皎皎吃得特別香。
這羹可真是太好吃了。
趙拓這一生氣,就是七八天。
絕不往莊皎皎屋裡去。
莊皎皎也隨他,只管做好自己的事就是了。
不過後院其他人可坐不住了,多好的機會?
當然,這種事嘛,只要不過分,莊皎皎不管的。
不過,眼看就是十月一,十月朝