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這得是多餓,才會胡亂煮一鍋,這魚肚子都沒扒乾淨吧。
可就算是這樣都不回家去,也不去工作,那大概是有什麼特別的原因。
唐三胖領了顏久回去,就去洗米,顏久都餓成這個樣子了,估計單單是米飯他也會吃得很香。
宋金雙手環胸,坐在大廳上挑著眉眼盯著一直低頭的顏久,半晌開口:“為什麼不回家?”
顏久怕他,張了張嘴連話都說不出來。稍稍抬眼,對上宋金如獵豹的視線,嚇得又低下了頭,連氣都不敢大喘。
宋金擰眉瞧他,拿了一個昨天剩下的桃子,削起皮來。
一會削完皮,他朝顏久伸手,“嗯”了一聲,沒叫他吃,卻明顯是給他吃。
顏久顫顫抬手接過,動作開始還緩慢,等到了嘴邊,似一個病懨懨的人突然似虎,只用了三口就把桃子吃了,要不是桃核太大,宋金估計他連核都要一起吞下去。
等唐三胖洗米回來,就看見宋金正削著桃子,但他面前只有皮,沒有核,反而是顏久的面前全是核。他笑了笑,他就知道宋金嘴硬心軟。剛才質問顏久的那些話,不也是都為他著想。
“金哥,你生下火。”
“哦。”
原本廚房的灶臺已經坍塌,他們又沒有造灶臺,所以就在寬敞的大堂裡隨便用石頭疊了個爐子,平時做飯都在這。三張凳子一圍,吃飯省事,連盛菜的盤子都不用。
唐三胖把鐵鍋架好後,就去洗蟬,回來用鹽醃著,隨後切薑片。
被鹽醃製了會的蟬滲出水來,他把水倒掉,放竹籃裡掛著晾乾。
等飯好了,他把飯盛出來,洗乾淨鍋,準備做菜。鍋只有一個,做飯是它,做菜也是它。這一來一回要費不少時間。宋金說:“過兩天再去買個煮飯的鍋吧。”
“好啊好啊。”唐三胖對購置廚房用具毫不吝嗇,就算把手頭的錢都用來買吃的和餐具,他都樂意。
宋金問:“這蟬最好吃的做法是油炸吧。”
唐三胖搖頭:“我們得省點油錢,煸炒就挺好吃的,不用非得油炸。”
煸炒金蟬的做法很簡單,將控幹水分的蟬冷油下鍋,等炒熱了就放薑片,八成熟了放鹽,再翻炒幾下,就可以直接出鍋了。
宋金見做法簡單,但出鍋的蟬顏色金黃,帶著薑片的香氣還有自身的肉香,看起來還不錯。他夾了一筷子吃,雖然油少,但唐三胖翻炒得勤快,就連知了細小的腿都不焦,反而像吃餅乾那樣,很酥脆,又帶著點焦香。
炒蟬時蟬的腹部會膨起,到了後面又會回縮,一口咬下去,不老,不爛,像吃嫩雞腿肉那樣的口感,十分舒服,配上絲絲姜味,一點也不膩人。
宋金說:“完了,我又能吃下三碗飯了,我的肚子啊。”
唐三胖笑笑,先盛了一碗飯給顏久。顏久接過飯就扒拉起來,等唐三胖找到筷子給他,他已經狼吞虎嚥了半碗白米飯。他略一頓,說:“別吃這麼快,飯還有很多,你也吃點菜吧。”
顏久沒敢夾菜,還在吃白米飯。宋金意識到了什麼,說:“你夾菜老子又不會吃了你,吃菜!”
猶如無法抗拒的命令,顏久抖著手一夾,夾了蟬就呼啦呼啦吃飯,一隻知了三口飯。
他吃完一碗飯,唐三胖又盛了一碗給他,吃到
“我叫顏久,十八歲,高中畢業後家裡沒錢,沒上大學,去了一個玩具廠做普通工人。”
少年的臉色蒼白,因為營養不良很瘦,眼窩深陷,無精打采,沒有一點少年人的陽光氣息。
“那個玩具廠分兩個班次,白天和晚上,廠裡的工人輪著上,上了半個月白班,就上半個月晚班,一天工作十小時。工作不辛苦,但很乏味,枯燥