也在家裡忙活呢,聽說以後她就隔著柵欄喊:「嬸子,你包粘豆包不?我泡了好些紅小豆呢,烀爛了加上糖精包粘豆包吃。」
霍母聽見就出去和她商量,她在老家也包豆包,但是沒有粘豆包,便也讓霍青山兌了些黏黃米麵回來,摻上白麵粉包粘豆包。
另外趙潔芬還送來了幾棵自己積的酸菜,讓霍母可以包酸菜包子,或者就燉著吃也行。
這麼忙活了三天,二十九那天就把饅頭包子的都準備好了。
今天就是除夕了,霍青山帶著霍青湖和謝雲去找有文化的老職工給寫了春聯,然後貼在房門和籬笆門上。鮮艷的紅對聯一貼上,過年的氣氛就出來了。
霍母則領著霍青霞準備年夜飯。
這時候冬天本身菜蔬就不豐富,哪怕過年很多鄉下社員也就吃頓餃子犒勞一下。
不過軍區農場總歸比鄉下好得多,除了白麵還有肉等,就能包餃子之餘再炒個菜喝頓小酒。
午飯大家吃個豆包墊吧一下,晌午霍母就開始帶著霍青霞和麵剁餡兒包餃子,林盈盈在旁邊幫點小忙。
之前團部買來的豬肉都凍在外面大缸裡呢,這會兒也化開了,除了包餃子,還能做頓酸菜汆白肉,霍母看還有一塊,就想給林盈盈做個滷肉夾饃吃。之前在家裡做過,林盈盈能吃一大個肉夾饃呢。
等開始包餃子的時候,霍母就把滷肉做上。凍在缸裡的肉早就拿進來化開,切塊焯水然後放在鍋裡鹵,小火慢燉,那香氣能飄滿整個團部。
林盈盈坐在那裡給霍青霞摁面劑子,也慢悠悠地包餃子。
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