麥穗和三旺倆去地裡送飯。
小旺脖子上掛著一串紅葫蘆坐在桌前剝鴨蛋,生怕浪費了蛋黃油,小心翼翼地接著碗,嘴裡還哼哼著自己編的小曲,小腳丫一點點地給自己打著拍子。“芋頭?nonono,土豆!大元宵,大粽子,給你月餅要不要?不要,來碗餃子行不行?沒有沒有,頂多給你辣子嘗一嘗……”
林嵐聽得忍俊不禁,三旺瞎編,小旺就當真,不管什麼都能唱得有滋有味的。
自家下的鴨蛋,醃製的湯汁是林嵐特意加工的,裡面加了白酒等,醃出來的鴨蛋一個個流油。
小旺手指上粘滿蛋黃油,眼鏡往下掉也不敢扶,只一個勁地歪歪腦袋想用肩膀給蹭上去。
林嵐過去幫他把眼鏡戴好,親親他的腦門,“等小乖乖再大兩歲,爹孃帶你去做手術,就不用戴眼鏡啦。”
小旺把腦袋靠在林嵐的手裡,很開心。
林嵐:“娘去切大肉,咱們包大肉蛋黃粽。”
去年材料不足,只包了幾個紅棗紅豆的應景,今年可要讓家裡大吃一頓過過癮。
在北方,這時候吃粽子要麼是富裕人家要麼城裡人買現成的,當地鄉下人一年四季都是“好吃不如餃子”,沒有什麼好事不是一頓餃子能慶祝的,不行那就兩頓。
林嵐家的孩子們已經養成習慣,什麼正月十五吃元宵,二月二吃春捲,三月三吃炒豆,清明節吃清明團,端午節吃粽子……一個節日盼一個地過,特別期待。
林嵐把肉切好,用一點鹽醃著,再把院子裡的菜畦收拾一下,等麥穗和三旺回來一起吃早飯。
吃完飯林嵐教著孩子們包粽子,麥穗一學就會,三旺一學就壞,還不等包好那粽子就散架了。
三旺:“……這東西它欺負人!”他明明按照孃的方法來的呀,一點都沒錯!那是為什麼散架的?
小旺手小就包小粽子,他嘴裡嘟囔著:“扭啊扭,扭個小兜兜,裝上胖大米,喂顆紅棗棗,扭啊扭,穿新衣包大被,包成一個小枕頭,麼麼噠~”他在粽子上親一口,然後讓林嵐幫忙紮起來,一個小粽子就好了。
三旺好奇地戳戳,沒散架,再戳戳,好好的,“嘿,小旺哥,你行啊。”
小旺得意道:“那是。”
“我的為什麼散架?”三旺撓撓小平頭。
小旺忽閃著長長的睫毛,烏溜溜的大眼睛裡盛滿了星光,“那是因為……”
“什麼?”
“你得有愛!”小旺舉著一張粽葉,“親愛的葉子,謝謝你,”然後開始扭啊扭那一套。
三旺:“……”想了想他也扯著嗓子開始親愛的葉子,唱得林嵐和麥穗直起雞皮疙瘩。
麥穗搓搓胳膊,“哎呀,別唱了,雞皮疙瘩都掉粽子裡了。”
也不知道為什麼,人家小旺唱得暖暖的,萌萌的,到了三旺嘴裡就怪怪的。
三旺一聽立刻扯起嗓子,“這個粽子不尋常,它又奸又滑,什麼東西肚裡藏!來來來,我給你扒光……扒光……讓你耍滑,讓你藏奸……”
林嵐幾個驚恐地看著他。
三旺:“哈哈,我還是等吃吧。”
林嵐哭笑不得,“好啦,我們開始包肉和蛋黃的,這個要大。”
因為有肉有蛋黃,所以粽子也得略大一點。
小旺:“娘,別忘了給大哥包辣椒的。”
三旺和麥穗就哈哈笑,林嵐很是無奈。
大旺小時候並不吃辣,後來林嵐宣傳的時候見永星大隊的辣椒挺好,她就帶些回來。一開始炸點辣椒油、做點剁椒,她和韓青松調調口味,結果韓青松不怎麼愛吃,大旺卻愛上了。今年夏天他更喜歡,簡直無辣不歡。
為了大兒子喜歡吃辣,林嵐都樂意去永