哪裡可能厭煩她。
陳曦讓美人先休息會,她則趕回御膳房。
這燜爐烤鴨需要提前醃製鴨子,陳曦做好這一步之後道:&ldo;大師傅,您讓人拿來紙和筆,咱們把用料記下來。待會燒爐子需要的火候和時間也需要記下來,之後再一步步改進。&rdo;
陳曦解釋了燜爐烤鴨需要的燜爐和御膳房烤爐的區別,也讓大師傅明白未必能一次成型。
大師傅尷尬道:&ldo;可我們都不識字呀。&rdo;
陳曦:……她倒是識字,不過記錄下來好似也沒人看得懂。算了,悶頭幹吧。
一步一步,陳曦都仔細講解了,自己在地上簡單記了一下秫秸用量和時間,方便下一步繼續改進。
看到陳曦會寫字,大師傅忍不住點頭。宮女可以識字,但真正會的卻幾乎沒有,這個孩子明明是可造之才。
可惜了,性子是個無欲無求的,不然何至於爬不上去。
御膳房是八卦集結地,對於喬貴妃宮裡發生的那些事情都門清。可以說這件事芍貴人一人得利,喬貴妃則是雞飛蛋打。
至於這個陳曦,一開始都沒進入他們八卦領域,還是芍貴人多事,他們才猜測出背後隱情。
陳曦並不知道她被同情了,只一心一意盯著爐子,用手感受爐子的變化。
等燜爐開啟的一瞬間,一股濃鬱的香味躥了過來,直衝進每一個人的鼻子。
陳曦仔細看了一下,嘆息道:&ldo;稍微烤焦了一點點,沒有把燜爐烤鴨的肉質肥嫩完全發揮,不過應該不影響口感,咱們試一試。&rdo;
陳曦拿起刀子,將烤鴨一片一片如雪片一般片了開來,讓人只覺得這位刀工非凡,不當廚子都可惜了。
陳曦笑道:&ldo;我給大家示範一下如何吃。&rdo;她拿起剛剛蒸好的小餅,放上兩塊蘸料的鴨子,放上幾根蔥白,然後卷好往嘴裡一送,香得她都要吞掉舌頭。
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