瑤將那捆淋過水的地瓜秧舀出來，捏住一棵，然後小手在地瓜壟上那麼一滑，地瓜壟就出現一個小坑，地瓜秧也就呆在坑裡。
然後秀瑤讓姥爺拎了水，秦揚就主動幫她澆水，一堆裡澆半瓢水，因為土壤沙化所以水分滲透很快，等把秧苗都插上，最開始的那幾堆也都沒有水存住了。
秀瑤蹲下左手扶住地瓜秧，右手將末端稍微往溼土裡按了按，然後開始包埯，將地瓜秧的末端到葉片的位置完全包住，包好之後雙後又稍微按了一下，讓它更結實一點，不至於會透風。
老柳頭好奇地看著，也學著秀瑤的樣子包埯，秀瑤一邊包一邊口述著要點，“老爺，跟包棉花埯差不多。其實老柳頭都會，沒秧過地瓜可栽過菜苗什麼的。
等都包好了以後秀瑤看了看，差不多有三十來堆地瓜，然後又把那些一塊塊的地瓜也秧進去。
秦揚賣力地澆水，老柳頭看著感到奇怪，“丫頭，這麼不一樣？”
秀瑤解釋道：“姥爺，我想試試看，哪一種方式更快，更方便好用。”
如果是席地瓜母子，就要在暖和的地方鋪上沙子，把地瓜母子豎直了埋進去，注意保暖通風，地瓜慢慢地就會發芽，注意每天淋水，等春天穀雨的時候，差不多就可以拔苗秧地瓜了。
北方不比南方，不能太晚，太晚了到時候地瓜產量會受影響，而且口感也有出入的。
都秧好了之後，秀瑤叮囑道：“姥爺，你每天可要來看著點，別讓人給禍害了。”
老柳頭笑道：“你放心，在楊柳村，別的不敢說，你姥爺的東西，還沒人敢禍害的。”
他指了指周圍道：“你看吧，這周圍的地都是咱家的呢，那是你三姥爺家的，那是你七姥爺家的，還有那片，是你五姥爺家的。”
秀瑤知道姥爺兄弟好幾個，除了親兄弟，還有堂兄弟，他們關係都很好，平日裡互相幫襯。那日搬磨盤來的十幾個人，基本都是本家的孫子侄子們，還只是住的近的。
聽姥爺這樣說，秀瑤就不擔心了。
她又對姥爺道：“姥爺，咱家的地是都給別的姥爺家種著還是咱們自己也種？”
老柳頭道：“自己也種呢，農忙的時候咱們合夥，一家出幾個人，這樣磨坊的活兒也不耽誤，你三姥爺家的木匠活也不耽誤。”
秀瑤覺得這樣挺好，這才是她嚮往的古代農村的大家族，而不是老秦家那樣，一家子烏眼雞一樣，爺爺明明也有幾個弟兄的，不知道為什麼，有兩家關係淡淡的，好的也就是大爺爺、二爺爺和三爺爺家。
大爺爺已經去世多年了，只有二爺爺、三爺爺還在著，不過也不會大家一起幹活什麼的，尤其是二爺爺家，據說跟嬤嬤鬧得不愉快，不過大家面上過得去就是。
可能也是大家生活條件不一樣，怕分工不均，或者誰佔誰的便宜，所以都是自己家單幹的。
既然要種地，那自然也要用肥的，秀瑤又把建議老秦頭的那一套說給他聽，還特意叮囑如果爺爺以後問起來，就讓姥爺說是他教她的。
老柳頭嗨嗨地笑著，“你這個小丫頭，心眼兒還挺多。這漚肥的事兒，咱們這裡還真有這麼做的。任里正家就這樣，不過他們家家大業大，除了把地租出去，還僱了好多長短工在家裡幹活，要漚肥也有人弄，自然很方便。咱們沒有那麼多人手，要漚肥就麻煩，不如直接把圈裡的肥堆起來好用。”堆肥也是把肥發酵一下，做成熟肥，但是不能增加數量。若是漚肥，可以把青草、乾草、麥糠等放進去漚著，肥料與越來越多。
任里正就是楊柳村的里正，現在已經不像從前那樣里正和甲首什麼的按照家產田地納糧多寡來輪流委派，如今都是固定的。而且現在也不像以前那樣，生怕破產誰也不想當里正和甲首，如今反而是美差