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冬日裡的
展易記得很清楚, 他家沒出事之前，每年到了冬至這一日, 他娘都會大清早起來和麵剁餡包餃子, 包的還都是肉多菜少的餡兒, 好吃的直叫人恨不得把舌頭都吞下去。那時候, 他一頓就能吃下幾十個, 哪怕連吃好幾頓都吃不膩。
可惜那都是從前的事兒了，自打搬到了山裡，他是再也沒吃到過冬至餃子了。
這會兒，聞著下頭湧上來的香味兒, 展易立馬停了手上的活兒，三兩步的下了石階，轉身就進了灶間。
灶間, 俞小滿正站在灶臺前頭, 拿了個大漏勺往鍋裡撈餃子呢。連著撈了兩大海碗的餃子，她又取了個小碟子倒了些醬油，撒了點兒蔥段, 又掐了瓣蒜用刀背拍扁了丟到碟子裡。等做完這些事兒, 她轉身去端餃子, 卻愕然發現兩大海碗的餃子都被已經被展易端到炕桌上了。
“鍋裡還有餃子湯，要嗎？”俞小滿一手端著碟子一手取了兩雙筷子, 快步走到了炕桌前。
展易搖了搖頭，順勢接過筷子和碟子，等看著她在炕上盤腿坐好了, 才又遞了筷子過去。
冬日裡能吃上一碗熱氣騰騰的餃子，絕對是一件極為享受的事兒。誠然，單論香味，餃子絕對比不上那些濃油醬赤的大肉，可等真的吃到了嘴裡，那滋味半點兒都不比紅燒肉差。尤其這剛出鍋的大餃子，說燙吧，那肯定沒到燙壞人的地步，畢竟也晾了一小會兒了。可以說是正正好的溫度，夾起一隻放到嘴邊用力一咬，美味的餡兒連同餃子皮一起湧到了嘴裡，微燙的湯汁飛濺過舌尖再滾過喉嚨，叫人忍不住眯起眼睛細細品嚐。
展易抬眼就看到坐在自己對面的小媳婦兒已經吃得眉開眼笑了，當下嘴角微微上揚，揮動著筷子以一口一個的速度，飛快的消滅著碗裡的大餃子。沒多會兒，一大海碗的餃子就下了肚，他又起身盛了一碗，結果不到片刻就再度見了底。
也不知曉是不是錯覺，他總覺得今個兒這餃子是他這輩子吃到過最美味的，且雖然餡兒是鹹的，又蘸了醬，可他仍覺得越吃越香甜，幾乎甜到了心坎上。
這一吃，簡直就停不下來了。
俞小滿自問也是極好吃的人了，可她包的餃子，餡兒都是足足的，她吃了兩碗約莫十七八個，就再也吃不下了，只盛了多半碗餃子湯，有一口沒一口的抿著。
可展易就厲害了，哪怕他素日裡胃口也極好，今個兒仍是叫人大吃一驚。因為他一氣吃了不下七十個大餃子，看得俞小滿一愣一愣的，唯恐他撐壞了肚子。
撐壞肚子當然是不可能的，不過展易也確是吃了個肚兒圓，吃完後愣是在山洞裡轉了許久，才總算消了食。
儘管俞小滿並不知曉關於餃子的前因後果，可她倒是記住了展易愛吃餃子這事兒，心道，餃子也不算什麼稀罕東西，橫豎家裡白麵多的是，餡兒更是隨便調，既然他喜歡吃，那過兩日再吃一頓。
其實，真的說起來，比起豬肉白菜餃和菌菇鮮肉餃，她更喜歡薺菜餃子。偏薺菜只有開春那會兒才有，想吃也得等來年了。
話說回來，薺菜也不單包餃子好吃，涼拌一下也別有一番滋味，還可以跟年糕炒在一起，既能解饞還能解餓。
等到了開春，除了薺菜，香椿也能吃了，涼拌、炒蛋都不錯。再有就是苜蓿和苦苦菜了，榆錢也是好東西，煮粥做窩窩頭，蒸菜的滋味也不賴。到時候，還能去小青山西面挖春筍，蒸燜煎炒都可以，要是做成酸辣筍尖，她能就著半碟子吃下三碗白米飯。
唉，可惜這些都要等來年才能吃到。
對了，等來年她還要將山洞附近的荒地開墾出來，蔥蒜姜之類的都得種上一些，還有像什麼花生、毛豆、茄子、黃瓜等等，但凡能尋到種子的，她都打