川味泡菜，尤其辣椒炒酸豆角，「林姝同志，這個是醋醃的？」
林姝：「不是，是醃鹹菜的方法，密封發酵，很自然就酸了。」
當地沒有醃酸菜的習慣，都是直接醃鹹菜，所以餘錢兒不是很瞭解發酵的東西。
林姝給她講了一下，讓她回去做，「這東西醃製發酵很快，密封上天就能吃。」
餘錢兒記下了，小聲道：「林姝同志，你沒拿去城裡試試？」
她感覺這泡菜可以換錢。
林姝搖頭，「家裡醃個幾罈子自己就吃了，沒有多餘賣給人。要是賣的話，你起碼得醃個幾大缸，也沒那麼多菜。」
最最關鍵的是，這東西方法簡單，家家戶戶回家自己弄個罈子就可以做，而且很便宜不值當費勁。
現在不是商品經濟年代，要賣東西首先就得考慮：原材料豐富不？交通運輸方便不？市場親切不？
現在糧食蔬菜不豐富，自家種的將將夠吃，你要是糧食多，天天去城裡賣饅頭也會賺錢，關鍵是沒有。
偶爾賣幾次，那就是賣自家的口糧，賣完也沒的進貨。
這和作衛生香不一樣，榆樹皮等不是大家都用的消耗品，他們能收到。
餘錢兒有些失落，她還尋思這東西好的話她和林姝同志一起賺錢呢。
這個年代呀，真是誰有物資誰發財，那些倒賣戰略物資批條的，轉手幾千。
餘錢兒是真的很想像林姝那樣做點事兒，這樣爹孃大哥也就不能說自己什麼。
她不是很想結婚。
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