一個小傢伙一起去。”
這其中起了非常大作用的人當然是何安樂,要不是他天天跑來這裡纏著他奶,他奶也是沒那麼快鬆口的。
要不是這裡人來人往的,李添福簡直想狠狠地親他一口,他男人怎麼就那麼棒呢?
看了四周一圈,沒人,李添福忍不住在他的臉上吧唧了一口,“我去看看有沒有什麼需要幫忙的,今天殺豬的事情就交給你了。”
李添福擔心他們兩個待在廚房裡時間長了,人來人往的,會被其他人發現點什麼。
“熱水呢?”李有才問道,看見兩手空空的趙小梅,一副神遊的模樣。
趙小梅聽到她男人的聲音,身體抖了一下,笑得不自然地說道,“剛才突然口渴了,喝水去了,你要熱水的話,自己去拿吧。”
李有才看著她心不在焉地模樣,今天可是殺豬的大好日子,懶得和她計較,把刮毛用的刀放到一邊,然後自己去廚房盛了一盆熱水出來,把熱水放到地上,李有才這才想起一件事情,趙小梅剛才走出來的方向,不是從客廳那邊來的啊?
思考一會兒,也沒得出個所以然來,他就放棄了,專心颳起豬毛來。
他們家的豬照顧得很好,所以有三百多斤的樣子,那也是,他們照顧它簡直比照顧人還要精細的,每頓的豬草總是加入了一點米糠的,所以他們家的豬才能長得那麼壯。
一分割開,身上全部都是白花花的肥肉,板油這些東西自然是他們自家要留出來的,李劉氏也想著已經嫁出去的孫女,一家分了十多斤出來,讓他們那房的人,拿去給他們的女兒,這是給他們女兒撐腰的事情,他們自然是願意的。
大人出去了,他們自然是吃了晚飯再回來的,所以晚上做飯的時候,李劉氏絲毫不吝嗇地煮一頓排骨。
因為他們家的豬肉不賣,所以除了分給孫女,還有何安樂的一些豬肉,他們還剩下非常多的豬肉。
李劉氏已經開始準備醃製這些豬肉,她之前賣了不少的鹽回來,原本是留著開春的時候,醃製多一些酸菜的,但是現在看來,是用不到那個時候了,因為家裡的肉實在是不少了。
這些肉足夠讓他們一大家子的人吃上三五年的了,但是李劉氏覺得還是不夠,乾旱過後,恢復原狀也需要好幾年的時間,他們自然是準備得越多越好的。
“福哥兒你幫忙把這些肥肉切一下。”李劉氏吩咐道,她所說的肥肉,自然是板油,他們吃飽喝足,家裡的幾個小傢伙,已經由大一點的五丫他們照顧著。
現在天氣不熱,豬肉她倒是不擔心的,可以留著明天來,晚上的這一段時間,自然是要利用好,那就是煎油。
為了節省時間,板油當然是要切得小塊一點的,李添福洗乾淨手,就開始幹活,不到一分鐘,李劉氏就把廚房的門關上了,廚房的人,就他奶,他,他娘三個。
李劉氏小心翼翼地從碗櫃裡面端出一碗肥肉,冒尖了的肥肉,上面還閃著油光,李添福砌著板油的動作頓了下來,不敢相信地看著他奶,“這是給我吃的?”
“這是特意留給你補身體的,最近一段時間家裡的伙食不好,福哥兒都瘦了很多……”李劉氏看著他‘驚喜’的樣子,連忙把筷子拿了出來,把碗往他懷裡一塞,催促道,“快點吃吧,現在廚房裡面煎油,其他人不會發現的。”
李添福看著冒尖的肥豬肉,小心肝忍不住顫了顫,他可以說,他不愛吃肥肉嗎?但是這肥肉聞起來很香啊。
最近一段時間他吃下去的油水還是不錯的,今天晚上的好幾道菜都是他喜歡的,已經吃得很飽了,看著他奶期盼的目光,李添福心一狠,夾了兩塊起來,吃了下去,然後推卻道,“我已經吃過了,今天晚上的菜很豐富,現在肚子還是脹脹的,實在是吃不下了,這些就