洛瑾站穩身子，她沒想到莫恩庭會幫她，畢竟對方是他的表妹。“謝謝你，二哥。”
站在門邊的身影還是那般單薄，搖曳的燈火中看不清楚她的樣貌，“我知道不是你做的。”這女人那麼膽小，哪還敢存什麼壞心思，怕是那驕縱的張月桃故意欺負她。
“要不，我幫你抄一本吧？”洛瑾看了眼矮桌上的書，問道。
“再說吧。”莫恩庭聽見外面的動靜，知道張屠夫是要走了，撂了三個字，就出了西廂屋去送客。
洛瑾回到正屋，收了用過的茶碗，正蹲在正間清洗。
“你也停課了，正好今天家裡的豬殺了，明日切一塊好的給你的先生送去。”莫振邦走進來，對著跟在身後的莫恩庭說著。
“是。”莫恩庭應道。
第二日的天氣算不上好，天色有些發黃，寧娘說這天可能要下雪。
年節將至，有很多事情是要準備的，莫大郎上了山拾柴，莫三郎則帶著大峪去坡裡下了幾個兔子套，莫二郎提著一塊豬肉去了鎮上先生家。
昨日殺得豬要處理一下，將各個部分分一下類。寧娘拿了刀和菜板，放在存肉的大缸旁邊，搬下壓在蓋子上的石頭，彎腰從裡面拿出一塊肉。
洛瑾端了一個盆放下，“這些肥肉切下來做什麼？”她見寧娘將肥肉和瘦肉分切開來。
“肥膘是用來熬豬油的，瘦肉先放著，等用的時候再使。”說著，寧娘將一塊肥肉扔進盆裡，“你把它洗洗，再切成小塊。”
肥肉很滑又膩，洛瑾拿刀切得小心，沒一會兒，肉塊切了近一盆。
熬豬油，就是將肥肉放進鍋裡，燒火加熱，將肉裡的油脂熬出來。剩下的肉渣就成了脂渣，炒菜的時候可以放上。
忙活了一上午，豬肉已經處理好。只等著下午的時候熬豬油。
午飯後，天空飄下了雪花，下一陣停一陣的。莫大郎將拾回的柴火堆積好，說是要再上一趟山。
張婆子在裡屋裁衣服，她想為自己的孫子縫一件新棉襖，過年的時候穿。拿著舊的衣服比量著，只是眼神兒應該不太好使，總需要別人來引線。
洛瑾將幾根穿上線的針紮線上團上，就回了正間準備熬豬油。
將洗好的豬肥膘倒進鐵鍋裡，蓋上蓋簾，然後點火加熱就行。灶膛裡的火燒的不急不慢，鍋裡漸漸地有了動靜。
“這雪怎麼又下起來了？”寧娘望著院子，擔心自己上山的男人，“天不好就不應該上山。”
鍋裡“噼裡啪啦”，那是豬油熬出的聲音。
“快回來了，不用擔心。”洛瑾寬慰了一句。
寧娘嗯了聲，掀開蓋簾，拿勺子在鍋裡抄了抄。蒸汽裡帶著油膩味，擴散了整個外間。
豬油熬好了，寧娘用勺子將油舀進一個罈子裡，油很燙，她舀的小心。將裝滿油的罈子輕輕推到灶臺靠裡的地方，只要等著它慢慢冷卻凝固就好。
鍋底剩下的脂渣被收進了一個小盆，大峪嘴饞，非要吃幾塊。吃到嘴裡燙得嘴都不敢閉。
寧娘敲了兒子的腦袋一下，囑咐著千萬離著灶臺遠一點兒，掀倒了油罈子那可是要命的事兒。
雪下大了，天地間一片飄飄灑灑。莫大郎終於扛著柴回來了，寧娘連忙跑出去，幫忙卸了下來
。
將熬油的鍋刷洗乾淨，洛瑾的身上已經滿是油腥氣，連頭髮裡都滲了進去。
“這麼大的雪，看來爹和二郎今晚不會回來了。”寧娘看著往鍋裡舀水的洛瑾，道：“滿身是油味兒，今晚好好洗洗。”
“好。”洛瑾應道，轉頭看見莫三郎進屋，就想起了要問他打聽繡活兒的事，可是不知道該怎麼開口，人家又會不會幫呢？
正如寧娘所