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由她創辦的西萊特利斯修道院接收了數百名遭到拋棄的孤兒，至今也在繼續收留遭到拋棄的孩童。人們都說她是活生生的聖者。
賣火柴的小女孩的養母 4
西萊特利斯修道院之所以成立，是因為葉棠在找到蘇格以前撿了太多的孩子——除夕夜還被家裡人趕出家門的孩子可不僅僅只有蘇格一個。葉棠不可能因為自己救下的孩子不是“賣火柴的小女孩”就將其棄之不顧。
隨著被她撿回去的孩子越來越多，孩子們又鬧著不想和葉棠分開，被送去其他的教會或者是修道院裡去，葉棠便向中央教會申請了建立修道院的資格。
修道院類似於神學院，是培養神職人員的地方。修道院和神學院不同的地方在於神學院多是面向貴族子弟開辦，學費不菲，且貴族子弟在畢業後除了得到神職身份，還會帶著神職身份進入宮廷。
當然修道院與教會也不同。修道院主要履行培養牧師與修女的目的。教會則主要服務於信眾們，向信眾們提供洗禮、彌撒、禱告、驅魔等服務。兩者的關係就像是社群學校與社群服務中心。
考慮到收入和支出，教會是不會無底線地增加神職人員的。只有在修道院的考核裡得到優異成績的畢業生才有資格成為牧師或修女。所以就算沒能透過修道院的考核，這也不算是多丟臉的事情。
透過了修道院考核的畢業生也可以不去做牧師或修女，其神學文憑一直有效，直至文憑獲得者死亡，又或者是做出了什麼傷天害理的事情，導致文憑被登出。
隨著葉棠每年都在撿人，走到哪裡都會撿人，西萊特利斯修道院也從最初的二十幾號人增加到了幾百號人。
教會給了葉棠創立西萊特利斯修道院的權利已經是特例中的特例，教會是不可能幫葉棠養她撿回來的孩子們的。
為了餵飽天天都得吃飯的幾百張嘴巴，葉棠很乾脆地拿出了後世非常流行的作法——偶像周邊離不開應援色。將聖父定為金色，聖子定為銀色，聖靈定為黃色，聖母定為紅色，西萊特利斯修道院開始賣象徵著聖父聖子聖靈與聖母的香薰蠟燭。由此拉開了丹馬克人供奉自己信奉的神靈時都會挑選這個神靈代表色的蠟燭點在神像之前。
賣蠟燭有了些積蓄之後，葉棠又找來畫家，要畫家畫些小孩子也能看得懂的影象，配合她精簡過的《聖書》概要製成了兒童啟蒙版的《聖書》。
篤信神靈的家庭往往都會有《聖書》代代相傳，這除了象徵著一家人十分虔誠，信仰從不曾斷絕，也有祖輩提醒孫輩不要忘本、不要偏離家族理念的意思在。這也意味著《聖書》的市場其實是飽和的。
但兒童啟蒙版的《聖書》就不同了。過去從未有人試圖將晦澀難懂的《聖書》改寫得讓小孩子都能讀懂。父母、親人或是家庭教師教育孩子的時候往往不能讓孩子明白自己的意思。
兒童啟蒙版的《聖書》正好填補了這個空缺。即便是家中擁有代代相傳的《聖書》的家庭，也會買上一本回去方便念給尚且年幼的孩子聽。
就這樣，隨著兒童啟蒙版的《聖書》橫空出世，西萊特利斯修道院又以“傳播教義、讓更多的人得以瞭解神的偉大之處”為名賺到了 賣火柴的小女孩的養母 5
“伊蓮修女，您回來了！”
明明天空才泛起魚肚白，為葉棠開啟修道院大門的孩子卻是精神百倍，一臉驚喜。
“修女！”
“修女！！”
“您回來了！”
孩子們從修道院裡湧了出來，不少孩子都飛奔過來撲向了葉棠。葉棠也暫時放下旅行箱與孩子們一一擁抱。
“這位是……”
與葉棠擁抱過後，為首的孩子看到堅持不要葉棠抱，硬是