“是，苑娘說的是，為夫知道了。”常伯樊受教道。
“那你吃飯罷。”蘇苑娘頷首，給常伯樊夾了一塊扣肉，“這個是早上剛剛蒸出來的，你趁熱吃，晚上來吃飯的掌櫃夥計都定下數了嗎？嶀爺可來？”
“正要和你說這個事。”鋪子裡的夥計掌櫃來的人要比常伯樊定的要多幾個。
此前只是要把臨蘇帶過來的自己人叫過來吃飯，但這次還有幾個給鋪子裡幹活的幾個沒成親的夥計雖非是臨蘇帶來的，但他們在京城也沒自己的家，他們頭上的掌櫃不忍心放他們自己回去過年，倒不是他們非要來吃東家家的這頓飯，只是同是幹了大半年辛苦活，東家請了一批不請另一批，夥
計們心裡難免會多想，是以雜貨鋪的李掌櫃一來跟他一說，常伯樊當即想了一下，就定了主意，讓各家鋪子的掌櫃把請的夥計問一遍，想來的就都叫他們來。如此這般一問，來的不僅多了三個未成親孤家寡人一個人在京過年的小夥計，還有兩個成了親，帶著媳婦來京討生活的夥計也想帶著家中媳婦來東家要一口吃的，是以這人數多了七個，加上原本自家的自己人，裡外裡一共有二十來人去了。
“正好，分三桌坐，兩個桌坐夥計和家裡忙完能上桌的下人，一個桌坐你和成掌櫃他們，”蘇苑娘一聽人數便道：“前堂三桌是擺得開的。”
“多了一桌的人，菜可夠？”常伯樊問。
“夠，”蘇苑娘頷首，“家裡食材多，能加菜，且廚房備的本就夠多，不用加也是夠兩桌人吃的。”
說來臨蘇也好，京城也罷，這過年準備的菜只會多不會少，以防有料不到的親朋好友來家中拜年做客，廚房裡準是滿的。早早明夏就來問過話，蘇苑娘還想著兄嫂和外祖家的人來做客，只想把好吃的都備得足足的，還想著把好肉好菜讓他們帶回去一些，連豬肘子都讓明夏燉了十隻，從昨天開始就用大瓦罐煨著，等到今天晚上就足以吃了。
她備得多呢。
那些吃的家裡倒是富庶得很，常伯樊讓人往家裡抬了一簍又一簍的食材，皆讓蘇苑娘清點數後備了菜譜下去讓明夏帶著丫鬟娘子著手做，沒一樣是放著不能動的，是以常伯樊這般一問，蘇苑娘信心很是十足。
“通秋，你把選單子拿來。”蘇苑娘說著讓通秋拿她布好的選單，這個她還沒讓常伯樊看過一眼。
“是，娘子。”
等通秋拿過來，常伯樊的半碗飯也是吃好了，接過丫鬟拿來的帕子拭好手，拿過了通秋遞來的選單。
蘇苑娘準備了八葷六素兩湯，一桌十六道菜，這菜數是按著臨蘇大戶人家請客才有的菜數來的。
這與京城的富貴人家過年的盛況沒得比，但京城大戶人家請客吃酒席也無非是十二、十六道菜罷了，過年就是自家人一大家子吃飯也不過是這個數，這個蘇苑娘讓三姐和南和兩個人都打聽過，她也是按著京城這邊的風情風俗定的選單子，京城這邊百姓家裡每家每戶必吃的八寶如意飯、糖餅這些個菜她也都有備。
“有幾樣是京城這邊的習俗？八寶如意飯，八寶鴨，年魚……”常伯樊看著選單子說道。
“是的，是京城這邊的年夜飯裡每家人都要吃的。”
“苑娘都備了？”
“備了。”
“苑娘好生厲害。”常伯樊說著抬頭看著她，笑道。
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