甄濤無奈的看她一眼,還是站了過去,認真的聽張宏講解幾樣食材的先後順序和操作的注意事項。他原本不想來的,但甄昔說已經交完錢了,他心疼那一千塊錢,只能跟著過來學,所幸陳芳孃家找的那個已經學的差不多了,也不耽誤什麼事。
張宏做的是煎餅果子和雞蛋灌餅,在京都很常見,但在甄昔老家還一個賣的都沒有。她找這家小攤還費了不少力氣,別看現在張宏只是個被城管追著跑的小販,五年後張宏就會開一家早餐連鎖公司,用自己的獨門配方引其他人加盟在京都各地開早餐。同樣是小吃,張宏做的就是比別人香,一個是和麵的方法、一個是醬料的配方,為了怕配方洩露,前世張宏都是半夜的時候開始配,三點開始讓各個加盟者去取醬料。
現在張宏還沒意識到早餐可以掙大錢,他只在家附近找了個重點高中的門口擺攤,有人出一千塊錢學手藝他也沒多想,別說甄濤是外地的,就算是本地,京都那麼大,不和他在一個地方擺攤就行唄,又不影響他生意。
張宏演示了一遍,大方的將做出的雞蛋灌餅和煎餅果子給他們兄妹吃,“來,嚐嚐味道,不是我吹牛,咱們這附近十里地都沒我做的好吃!”
甄昔咬了一口,點頭稱是,“要不是張哥手藝好,我也不能特地叫我哥過來學呀,多住幾天旅館也要不少錢呢。”
張宏濃眉一挑,“還住旅館吶?那可真不便宜,老弟我仔細教,你用點心兩天學會,還能省點住宿費不是?回去你就找那些上早自習的學校,一準兒能掙錢!”
甄濤嘗過味道總算放了心,滿臉笑意的點頭,“成!多謝張哥照顧了!”
早餐賣得很火,一元錢一個並不貴,除了老師、學生還有附近的居民也來買著吃,張宏準備的不少,但九點半的時候也全賣空了。東西都收到車上,甄濤幫著張宏推車回家去學配方,甄濤到底是頭一回來這邊,甄昔怕他不熟悉路,也陪著他一起去了張家。
配方什麼的,其實只要知道了具體比例是很好學的,先放什麼、後放什麼,要注意些什麼東西,張宏講解的時候表情極為認真,這都是他一次次嘗試得出來的經驗,自己是很珍惜的。甄濤將一步步記在本子裡,然後嘗試著配了一小碗,味道比張宏配的稍微差一點,不過這個要靠熟練度和仔細度,步驟沒錯就行了。配方記清楚之後,甄濤跟張宏約好第二天早上再來學攤餅的手法,便同甄昔回了旅館。
“小昔,這裡是一千塊你拿著,哥學手藝總不能讓你掏錢。”甄濤從旅行包夾層拿錢遞給甄昔。
陳芳不太高興的看了一眼,“小昔啊,你以後有什麼事先跟咱們商量商量,可別再這樣先斬後奏了,萬一被人騙了怎麼辦?本來我們這邊已經學的差不多了,過兩天回去就能開始掙錢,你這麼一折騰,又花了一千塊學費,還要再租旅館住幾天。這做生意的事你不懂,你……”
“行了行了,小昔還不是為我著想?你哪兒那麼多廢話!”甄濤剛去衛生間洗了把臉,出來又聽見媳婦在唸叨,雖然他心裡對張宏的小吃能不能掙錢也沒底,但也知道妹妹是為自己好的。
甄昔對陳芳的話左耳進右耳冒,把錢裝好就要走,“我先回去啦,哥你記得路吧?明天還用不用我陪你?”
“不用,你忙實習的事吧,我知道怎麼坐車。”
“那行,我走了,你早點歇著。”
上輩子甄濤做小吃虧了,連學費和在京都花的錢損失了一萬多,被打擊了積極性,再不敢輕易嘗試,直到她出車禍時也沒掙上什麼錢。這一世,甄昔不好阻止哥哥被騙,但可以介紹手藝好的給哥哥學,她真的希望哥哥的小吃能賣得好,慢慢建立自信掙更多的錢,讓嫂子也少斤斤計較一點,起碼以後不要因為錢鬧矛盾。
到家的時候是五點半,甄昔悄悄