非常倒黴，昨天高明叫劉嵐讓他有了危機感他看得出來，高明的廚藝還是可以的。
傻柱在廁所裡邊掃地邊想自己回到後廚呢，那樣的話自己就可以繼續當自己的掌勺大師傅。每天都有徒弟伺候著，別人恭維著，誰要是敢不給我面子那還不是想顛勺就顛勺啊。
此時劉嵐正在一臉恭敬的站在高明旁邊背誦著高明昨天交給她的步驟，看著劉嵐居然全部背了下來，高明滿意的點了點頭說道“不錯不錯，看來你昨晚回去也下苦功了”。劉嵐紅著臉低下了頭，高明想了想，說道“今天因為有兄弟廠的工人來我廠比賽，所以廠領導特地發下來了一大塊豬肉用來做大鍋菜”。
“今天我教的菜類似於東北的亂燉，馬華胖子把土豆皮全部給我削掉，劉嵐溫水泡一大把粉條”。高明一邊說一邊拿起白蘿蔔開始削了起來，高明的刀工那是相當不錯的。沒過一會一大盆蘿蔔塊整整齊齊的碼放在大盤裡。
高明又看了看劉嵐的刀工，指出了劉嵐的一些不足之處。讓他也把那些土豆切成塊，高明看劉嵐的刀工已經有很大的改善，滿意的點了點頭。高明自己拿著一把刀把一塊豬肉切成了四四方方的小塊，旁邊的眾人剎那間就呆住了，他們從來沒有想到過高明的刀工那麼的好。
高明在大鍋裡倒上了油，放入切好的四四方方的豬肉塊將豬肉塊炒出油脂。在放入花椒蔥薑蒜沫炒出香味，把冷水放到了鍋裡。在將切好的土豆下鍋，煮上一段時間。慢慢的空氣中瀰漫這一股土豆和豬肉的香味饞著人直掉口水。
在把蘿蔔下到鍋裡最後高明把泡好的粉條也下到了鍋裡，高明語重心長的對著劉嵐說道“這道菜你一定要記住我的操作步驟，每一步都要按我的方法來。否則的話味道會大打折扣的”。
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