“李存志,你這是存心刁難!”
“陳師傅,你這話是什麼意思?”
“你明明知道柱子最拿手的就是東坡肘子,現在卻刻意限制時間!”
“陳師傅,你這話可就冤枉我了,現在是得閒,但保不準等會兒就來客人了,難不成你要犧牲店裡的利益,來給你徒弟燉肘子?”
“這。”
李存志這一句話瞬間將陳遠山嘴裡的話都給堵死了!
後廚有事後廚解決。
掌櫃的也不會來管。
但如若因此影響了店裡的生意。
那不好意思。
都得滾蛋!
“沒事,師父。”
何雨柱走上前來。
兩眼堅定地看著李存志。
“這規矩,我接了!”
“好!”
在眾人的注視下。
何雨柱和李磊都各自上了灶臺。
都說知己知彼方能百戰百勝。
但何雨柱卻絲毫沒有在意李磊要做什麼。
兩人的確有云泥之別。
但在天上的是自己。
而李磊。
只配在地裡仰視自己!
咔咔——
咔咔——
【廚藝熟練度+1】
【廚藝熟練度+1】
自從升入六級廚師後。
何雨柱就明顯感覺到自己切菜的速度更快了!
一盤粗細一致的肉絲。
一堆方方正正的豆腐塊兒。
一盆紅彤彤的血旺。
還有一條已經切成型的魚片!
“何雨柱這是要做什麼?”
“很明顯了,魚香肉絲、麻婆豆腐、毛血旺、酸菜魚!”
“這四個菜工序不多,一個點兒能做出來。”
“我的個老天爺,他什麼時候學會這麼多菜的,從來沒見他上過灶啊?”
“還用問,肯定是私下陳師傅傳授給他的啊!”
聽著耳旁的議論聲。
,!
倒是陳遠山有些不知所措了。
按理來說。
徒弟學有所成,自己這當師父的應該高興才對。
但這些都不是自己教的啊!
這不就尷尬了?
在各方緊張的情緒中。
一個小時的時間很快就到了。
何雨柱面前的灶臺上早早的就擺放上了四盤各式的經典川菜!
反觀李磊。
直到最後一刻才堪堪收工。
這時。
李存志不等陳遠山發話,就搶著說道:“既然都在規定時間內做好了,那我們就從李磊的四道菜開始品嚐吧。”
狡猾!
身為廚師都明白。
魯菜味輕。
如果先吃了何雨柱做的味重的川菜。
那多多少少會影響到後續的口感。
對此。
陳遠山倒是也沒什麼意見。
先是兩位掌勺師父品鑑。
然後剩下的就被其他廚師一人一筷子分了。
“這鍋塌豆腐做的不錯。”
“這四喜丸子也成,肉質緊實有彈性,上品了。”
“還有那虎皮青椒、茄汁大黃魚都板正。”
“看樣子李磊是得到他師父幾分真傳了!”
“這幾天指定沒少偷練。”
“噓!”
吃過李磊的四道菜。
李存志的臉上已經情不自禁地露出了笑容。
“陳師傅,你覺著磊子這幾道