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基於這個隱秘的心理，他對兒子越來越看重，甚至稍微有點怕，這是一種很複雜的感覺，藏在他內心深處被愛和歡喜掩蓋著，他自己並沒有覺察。
等小年前一天，酒樓的酸菜隆重出缸之後，陸掌櫃派人給他們送了十來棵酸菜，還有一些其他的泡菜，主要是蘿蔔之類的。悅賓樓這段時間因為新菜式非常忙碌，現在酸菜出缸，聽說他們還特意搞了一個出缸儀式，就是要燒香上供敬神。不過聽說他們敬缸神林重陽很好奇，難道還有缸神，其實也好理解，古代人做東西不那麼容易，儀式感就重，一般要開爐、出缸之類的，都要敬神，儀式感重，隆重的過程就會在人們心目中帶來更重的份量。
有了酸菜，林重陽又建議包酸菜餃子，韓椿兒等人也好奇，包了兩樣的比較了吃，發現白菜韭菜的鮮美，但是酸菜的脆爽，各有各的味道，都十分好吃。
口味這個東西很奇怪，喜歡的就會愛之入骨，酸菜，不管是北酸菜還是南酸菜四川酸菜，只要喜歡吃，那真的是百吃不厭的。
比方說這個酸白菜，還有酸菜魚裡面那個酸菜，以及朝鮮酸辣白菜。
這都是林重陽百吃不厭的，自然也想在這裡普及一下，不過現在沒有辣椒，對於無辣不歡的人來說不能不說有些遺憾。
這時候的辣子有胡椒和茱萸，可如果那些東西能代替辣椒，那還要辣椒做什麼呢，口感是替代不了的。
二十三小年祭灶神，二十四寫福字掃塵，二十五磨豆腐，二十六割肉，二十七趕集殺雞，二十八二十九女人們發麵包包子做大餑餑擀麵條晾掛麵，三十就過年，女人們包除夕餃子，男人們貼對聯、去祖墳上燒紙添新土。
一般來說衙門和學堂在二十三之前就已經封印放假，這時候卻是城內的店鋪們生意高峰期，不管是鋪戶還是流動商販，全都賺的盆滿缽滿。尤其是二十七、二十八、二十九這三天，連著在城隍廟那裡開大集，老百姓叫趕廟會。
不只是城裡人自己趕集，附近的村民們也來，這幾天老百姓就和不要錢一樣大手大腳地撒錢買東西，憋了一年不捨的買的東西終於可以買個夠。
管他來年是不是很拮据，來年再說來年的。
在這樣的心裡促使下，縣前街從縣衙到城隍廟，百多丈長的一條寬敞的大街，人山人海，摩肩接踵。不僅僅是道路兩邊的店鋪，還有地上的攤販，又有肩挑籃挎的小販，每一個都是笑得嘴角咧到耳根上大聲地招徠客人。
賣糧食的、賣菜的、賣雞鴨魚以及各種肉的、還有賣日用雜貨、各種布、針頭線腦、糖瓜蜜餞零食……各種貨物琳琅滿目，應有盡有。
二十七女人們結伴去廟會買心儀的東西，二十八開始她們就要忙活，男人就可以去趕集置辦其他年貨。
林重陽和狗蛋分別騎著自己的爹，興沖沖地跟著韓老爹去趕廟會。
進了內城才發現，何止是廟會啊，簡直就是整一個內城大商會啊，怕不是全密州城的百姓都聚集到這裡來了？
有人丟了鞋子，有人丟了帽子，還有人被扯開了腰帶的！反正人太多太擠，都轉不過身去，丟什麼都有。
很快就有人淒厲地喊著孩子不見了，林大秀和韓大壯原本已經將兒子都放地上，這麼一聽嚇得趕緊又給扛起來。
不管是讓花子給拐走了，還是擠散了都夠要人命的，好在很快那人的孩子就找到了，原是貪吃被賣糖葫蘆的給迷住了。
集上有小商販抱著插糖葫蘆的木棍子，棍子上頭裹著纏得結結實實的稻草，用麻布捆起來，糖葫蘆的扦子就直接插在上面，一串串的，紅彤彤的，在陽光裡閃爍著誘人的光澤。
那商販在嘈雜的人聲裡賣力地吆喝，“賣糖~~球，好吃的糖球。”