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黃老闆一拍胖手，喜道：“這一回他沒買走方子，咱們也能進貨。”
劉掌櫃有些猶豫，“東家，這價錢可不便宜吶，一斤豬頭肉賣到七十多文呢。”
黃老闆捏著鬍子想了想，“咱們買的多，把價錢壓低至少三十到四十不就行了。”
劉掌櫃很為難，“東家，我讓人打聽了一下，街坊上門去買豬頭肉要六十文呢，聽說過幾天還要漲價，買的多才是這個價錢，買的少就是七十呢。”
黃老闆開始捏著鬍子踱步子，沒一會兒倒是想出一個主意來，“他們肯定得從趙一刀那裡拿肉……”
劉掌櫃心領神會，立刻自己親去跑腿。
夜裡等燒肉賣光，大家聚在林大秀家的堂屋裡算賬，一攏賬，發現今日居然賺了一兩銀子！！！
林重陽總結有幾個原因，一是大家圖新鮮，熱情高漲，買的人比昨天更多。二是現在原料價格便宜得很，等大家都知道豬下水的價值以後只怕就會有浮動。三就是他們今天煮了兩次，大家今天非常辛苦。
只要將口碑打出去，以後他們就坐等別人送原料，煮好坐等別人上門提貨，就不需要四處去賣，那樣就會輕鬆很多。
當然，首先要克服進貨的困難，的。
豬頭肉肥膩不堪，燒肉腸臭烘烘的，豬肝又柴又硬……
哎呀，怎麼會這樣？
劉掌櫃道：“趙老闆，這燒肉還不如咱們盈豐樓自己的滷肉好吃呢。”
所以還是得秘方啊。
趙一刀想不明白，“它怎麼就是臭的呢，韓家的怎麼是香噴噴的？”
還有人說專門就愛吃韓記燒肉腸的那個味兒呢，難道不就是燒肉腸的臭味！
趙一刀怒了！
他總結經驗教訓又試驗了兩鍋，結果也沒有多少改進，自己家吃可以，給酒樓那是絕對不成，雖然低價處理，街坊們也直說跟韓家沒得比，寧願買貴點好吃的，也不能吃那不入口的。
趙一刀沒轍，就想了個法子，找了一個媒婆去韓家提親，不讓韓家出嫁妝，只要韓椿兒嫁給大牛就行，趙家還給一百兩銀子的聘禮，以後兩家豬肉互通有無，最低價供應。
這當然是他一廂情願，媒婆還沒開口就被韓家給拒絕。
張氏直接就喊：“我老韓家又不賣閨女。”
更何況現在閨女還會煮這麼香的燒肉！
趙一刀和盈豐樓尋思著韓家沒有原料供應，沒兩天就要關門大吉。
而且為了給韓家施加壓力，盈豐樓、仙客來甚至是縣衙都有人去韓家預定燒肉，要是韓家交不出來，到時候就要賠錢！
那可是好大一筆銀子，他就不信韓家能拿出來。
趙一刀讓人時刻盯著韓家，且看韓家還能支援幾天，他們下鄉收的那點生肉好乾嗎，怎麼不頂個用，沒有自己相助，他韓家燒肉根本就做不起來！
哼哼，到時候還不得跟自己求救。
收服、雙贏
林重陽自然不會讓韓家主動跟趙家求救, 兩家合作勢在必行, 但是必須有個章程才好。像趙一刀那種人要像合作就要先打擊了他的氣焰, 要合作也是趙家求到門上，而不是韓家反過去求他們。
他稍微變了一下方子, 就教著韓家做出了更好吃的東坡肉、醬肘子、醬骨頭、各種滷肉醬肉, 反正只要是豬身上的都可以做。
既然趙順家先做了燒肉, 那他們也毫不客氣開始做滷肉醬肉，這樣的話還解決一下貨源問題。
豬肉總歸是好買得多麼。
不過不管是怎麼個做法, 都統稱為韓記燒肉, 這是他們的招牌。
悅賓樓的老闆和大廚拍板決定以後就從韓記燒肉直接買