驚呆了!
所有人都驚呆了!
這大鐵鍋有多沉就不提了!
光是這鍋裡面的油和肉絲就有多沉呢!
咱說兩隻手能端起來的人,那是大有人在。
可這一隻手···
真整不了!
就算這大鐵鍋有三十斤,這鍋子裡面的食材得多少斤。
加在一起,這一般人敢嘗試。
流弊了!我的哥!
高老和他的這群徒弟看到這一幕後,真的不知道自己該說什麼了!
心說這年輕人!
真的是無語了!
大鍋顛起來。
這肉絲走起。
身體素質超級強大的肖宇,在全技能快速精通的超強輔助下。
這顛鍋的技術是越來越好了!
大鍋猛火。
這肉絲很快就熟了!
真棒啊!
醃製了底口的肉絲,格外的嫩滑。
因為這裡面有澱粉的強大輔助。
一大鍋肉絲出鍋之後,直接用大鐵盆裝好。
熱乎乎的,還冒著熱氣呢!
這可真是太棒了!
肉絲起了鍋。
接下來就簡單了!
一鍋接著一鍋!
肖宇這邊放下了,那邊就接著顛鍋。
今天的主角是他。
所以大夥都給他打下手。
顛鍋這技術,簡直是無敵了!
這一手來的漂亮啊!
一鍋一鍋的肉絲,香氣撲鼻。
這時候高老在那邊等著配料呢!
雖是一些家常菜。
可對於高老而言,他一定要謹慎對待。
這是身為一名廚師應有的態度。
就算是做個拍黃瓜,也要認真以待。
也正是由於這份對於美食的認真對待,他才能夠在中華廚師界擁有今天的地位。
一鍋接著一鍋出。
三千人的大席就是這樣。
這一次的活動,大夥都有經驗了。
除了肖宇之外,其他人也沒閒著啊!
備菜,添柴,在這等著端盤子,遞調料。
這些事情都有人負責。
大夥做的那是井井有條啊!
地三鮮,魚香肉絲,青椒肉絲這就來了三道熱菜了。
這旁邊還有幾口高壓鍋。
這裡面燉的那是爛乎乎的紅燒肉。
這肉還是人家養豬場的老闆友情贊助的。
大夥今天可是有了口福。
旁邊還有幾口高壓鍋,裡面燉的是黃燜雞。
這香味兒,一下子就散開了!
十二道菜,今天講究的就是一個熱乎。
大鍋猛燒。
這水煮肉片也要走起。
辣乎乎的水煮肉片,最適合這個月份了。
外面涼颼颼,這一口肉片進入口中,那嫩滑的口感,外加麻椒與辣椒的雙重刺激。
好嘛!
這感覺···
我還可以吃一大碗!
必然要吃一大碗!
這高老又給大夥來了兩個魯菜。
一個把子肉,一個芙蓉雞片。
這兩道菜,吃起來才叫個過癮啊!
老爺們兒就喜歡吃這個把子肉,大片肉,吃起來那叫一個舒坦。
大口吃肉,要的就是這樣的感覺。
至於說這個芙蓉雞片,主要是考慮到了女性粉絲。
這芙蓉雞片,鮮鹹可口,格外的嫩滑。
而且最主要的