肖宇做的這個煎餅,米香的味道特別濃。
條件有限,今天製作的都是米麵煎餅。
一張一張,剛剛出鍋,還需要等一會兒才能鬆軟一些。
感覺不錯。
道長親自品嚐了一口。
他撕下來了一塊,放到了自己的口中。
這剛出鍋的煎餅就好像在嘴裡面慢慢化開了一樣。
這是一種大米所獨有的清香口味。
這是一種全新的口感。
道長感覺自己好像回到了童年一樣。
那個時候,他的家裡沒錢,家裡也沒有糧食。
道長的媽媽有一年帶著他進城找工作。
媽媽在城裡的飯館打工,給人家殺魚。
最後一天的報酬就是幾條魚而已。
道長的家裡當時也沒有冰箱,就拿著這些魚換來了一些糧食。
他們拿著這些糧食回家之後,也是擔心的不得了。
生怕被別人發現了這些糧食的存在。
於是母親就帶著年幼的道長悄悄的躲到了山裡面。
她們母子過去的時候還帶著一口鏊子。
就在山裡,將進城殺魚換來的這些糧食磨成了麵糊。
然後用一口鏊子攤煎餅。
道長記得很清楚。
那個年月,他們一家人連鹽都買不起。
那些魚肉,只能換些便於攜帶的糧食。
然後回到老家還擔心被人偷走。
只能製作成便於儲藏的煎餅吃。
道長回憶起這些往事的時候,心裡那個不是滋味兒啊!
當年大家都窮。
在自己家做頓飯都容易被有心之人給盯上。
那日子,可真不是人過的啊!
道長吃了這口煎餅之後,他並沒有品嚐到童年的那個熟悉的味道。
不過他回想起了很多的往事來。
當年他可沒吃過這麼好的大米制作出的煎餅。
那年頭,能有口吃的就不錯了!
肖宇看道長似乎有所思考的模樣,他也沒有好意思衝著道長使用一個讀心術。
讀心術這技能,其實有點兒不太尊重人。
每個人的心中所想,其實都是一種秘密。
沒有什麼必要的情況下,肖宇是不願意探聽他人的心聲。
吃吧!
煎餅準備好了之後,肖宇馬上準備其它的配菜。
今天中午這頓飯,好像自助餐一樣。
基本上都是半成品。
拿來就能吃。
煎餅卷大蔥,這是基礎吃法。
這山東的大蔥,就特別的適合卷煎餅吃。
現在桌子上面擺放的這些可都是半成品。
隨便搭配,營養均衡。
吃素的,吃肉的,總能選到自己喜歡的東西。
那邊還有米飯當做主食。
不喜歡吃煎餅,就吃米飯唄!
肖宇又親自下廚準備了幾道小菜。
這頓飯,就是這群老師們還有嘉賓一起用餐。
實際上也就三十多人。
三十多人,十六個菜,這也差不多了!
分量大的拼盤裡面,當屬這個東北大亂燉的分量最足了!
亂燉所用的這些食材可都是從他們的蔬菜大棚裡面採摘的。
整的不錯!
就是這個感覺,中午這頓飯,成功的平復了粉絲們的心情。
上午還是吵吵鬧鬧的直播間,因為這頓飯而變得溫馨了許多。
看來,唯有美食可以治癒大夥躁動的內心啊!
中