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麵粉機後面是一個大型方桶，裡面金黃飽滿的麥子。孫宏偉抓起一把麥子：“這些都是河套平原的精品麥。新麥，從寧省運過來花了不少精力……”
麵粉關乎泡麵的勁道口感。市面普通泡麵的原麥大概一塊一到一塊五之間。他買的這批市價兩塊三。價格翻了一倍，質量也完全符合高檔泡麵。
江朝帶著手套，捧了把小麥。
這些小麥粒粒金黃，味道十分清香。
[大江大嫂]從專案成立到投產都透著一股趕鴨子上架的跟風。但這一路走來，江朝能深刻感到霍大嫂打入國內高階泡麵市場的決心。
眾人在麵餅車間和塑封車間轉了一圈，接著前往調料車間。
根據孫宏偉詳解，[大江大嫂]準備採用五包料：湯底包，香油包，蔬菜包，醋包，大江包菜包。
大江包菜將和蔬菜包分開，單獨包裝。
半分鐘後, 眾人來到調料間。
[大江大嫂]前期準備推出三種口味：[經典紅燒][玉米鮮蔬][番茄牛腩]。[玉米鮮蔬]是新品研發，其他兩種為經典口味。
江朝來到脫水生產線。此時玉米粒，蘿蔔丁, 南瓜片等特色幹蔬全都混在一個銀色粉粹機裡。粉粹機連線一條長長的塑封裝置。脫水蔬菜經過一系列工序，被塑封在一個透明小包裝裡。
小包印著霍大嫂logo，中間是[大江大嫂]四個大字。
“這些蔬菜是霍大嫂優選。從採摘到生產線絕不超過一個星期……”孫宏偉拿起一個蔬菜包。這些蔬菜包都是五克裝, 玉米粒佔20，其他也有精確的克數比例。
蔬菜包旁邊是另一條生產線。上面只有一樣幹蔬：大江包菜。
現在包菜被處理成包菜乾。每份包菜乾五克裝。上面除了霍大嫂logo和[大江大嫂], 還有一個卡通包菜。包菜上印：32精選包菜。
“大江包菜含水量95，一棵包菜能製成五十份蔬菜包。加上裝置人工, 每份蔬菜包成本五塊。”孫宏偉說起蔬菜包成本。因是高階泡麵，這裡袋面出廠成本十塊，桶面十五。
身邊工作人員拿來一碗熱水。孫宏偉拆包, 將包菜全倒進去。
竹筷攪動。五個包菜塊散開。變成五個圓扇大小的包菜葉。包菜葉青翠相間，要比電視上翡翠包菜還要剔透。
包菜煮熟，孫宏偉遞給江朝。
江朝用筷子夾了一塊, 開吃。
“怎麼樣？”孫宏偉緊張問。
“好吃。”江朝比了個大拇指。包菜清香爽口, 和農副店味道一樣。
“那就行……”孫宏偉大鬆口氣。
之前研發團隊接到研發任務, 他們擔心還現代工業技術無法鎖住包菜鮮味。霍大嫂已經做好口感大打折扣的準備, 誰知包菜口味清香。
他們專門煮了包菜乾和新鮮包菜對比。就連工廠技術人員也無法精確分辨。
大江包菜乾口感大出所料。
現在[大江大嫂]正在製作宣傳廣告。等廣告稽核透過就可正式上市。
[大江大嫂]定價799元五連包。桶裝價格為25元/桶。
價格算不上誇張。但要比愛面客，熱辣旋風這些國外品牌略高一點。屬於華夏市場的高階泡麵。
江朝和孫宏偉等人在產業園區轉了一圈, 來到辦公大樓。
“江老闆，海外那邊有沒有現貨？”孫宏偉討論完工作，話鋒一轉道。
霍大嫂之前進了五萬斤包菜，減去研究損耗，共製成1150kg蔬菜乾。桶面蔬菜包是10克裝。這麼加加減減, 霍大嫂前期共生產10w袋裝泡麵，6w桶裝泡麵。