痛快話，我還要準備晚餐的食材，今天忙死了。”
“做，十萬就十萬！”
朱導咬咬牙，掏出手機轉賬。
這算不算偷雞不成蝕把米？
直播沒搞定，還倒貼了十萬出去。
當廚師的真不省心。
回到廚房餐廳裡。
趙小河已經把所有蔬菜處理了一遍。
該泡的泡，該洗的洗。
案板前擺了一溜兒洗菜盆，滿滿登登的。
這些盆子在冬日冷風裡還冒熱氣，呼呼的，跟神仙似的。
東方新從拍攝現場回來，手放進盆裡試試。
嘿，洗菜居然還是熱水。
小河哥真是個細緻的小夥子。
東方新擦擦手，挑了幾樣菜擺到案板上。
這一幕，正彎腰洗菜的趙小河立刻抬頭，眼神疑惑。
“東方哥，你要做飯？”
“嗯。”
“不是說晚飯前不做飯了嗎？”
“之前是這麼定的，不過朱導和靳導臨時決定請客，指名要吃淮揚菜。”
趙小河一聽就抱怨起來：“這群導演，就知道給我們找事，不管我們忙不忙，晚上還得準備年夜飯呢，東方哥，你可不能心軟，慣出他們這些臭毛病！”
東方新聽完，伸出兩根手指交叉一下：“這次請客算是私活，一共十萬。”
\"？？？？？\"
\"怎麼樣，動心了吧？\"
“靠，這群導演一個月才請一次私人廚師，這也太少了吧，就不能多請幾次！”
趙小河嘴上還在嘀咕，但臉上已經樂開了花。
眼看就要回家過年了，再多賺點錢，老婆更高興！
小河哥走進廚房，繫上圍裙，開始幫東方新打下手。
淮揚菜是傳統四大菜系之一，也是國宴菜的主打。
它包含的菜品繁多，種類豐富。
而且每一道菜都既高雅又樸素。
製作精細，不失食材原味，口味也比較大眾化。
東方新不打算創新，打算從以前做過的幾道菜裡挑出八菜一湯。
首先就是蟹粉獅子頭。
這道菜是國宴上的一絕。
味道鮮美，寓意也好。
古代時，獅子頭、四喜丸子這類東西，大多是在喜宴上才能見得到。
用這樣的菜待客，自然是很受歡迎的。
東方新拿出新鮮螃蟹，一個個挖出蟹肉，再把五花肉剁碎，混合一起。
等餡料剁得有勁兒了，再加入蔥姜水、蝦皮和鹽。
團成球，放進砂鍋，加半碗清水。
做好這些，東方新擦擦手，繞到案板前，接著揭開燉高湯的鍋蓋。
結果這一揭不要緊，整個人都傻眼了。
哎，昨天剩的那半鍋高湯好像都被劇組那幫傢伙分乾淨了。
剩下的這點精華只夠晚上做年夜飯用。
“…哼～…”
東方新目光從湯桶移開，看向自己的案板。