琳琅滿目。
輕輕一聞,鮮香撲鼻,讓人口水直流。
無論是周圍的看客,還是等待開席的演員們,都已按捺不住內心的渴望。
一時間,口水聲此起彼伏,幾乎要在露天餐廳的地上匯成一圈小溪。
真絕了,這香味。
滿漢全席也就這樣了吧?
“你說東大廚私下接活不?”
“怎麼,你想私下請他?”
“對啊,咱們又不是劇組的,想吃不就得走後門?”
“聽說他私人定製,五個菜加湯,八萬大洋。”
“????這也太狠了吧?”
“媽的,想吃的好時候囊中羞澀,有錢了卻又沒了那份念想。”
“要是當年有能力不自卑……”
另一邊,大榕樹旁的白色採訪車裡。
喻主任拉開門,望著滿桌的熱氣騰騰,神色複雜。
魯、川、粵、淮揚、湘……
朱導所言非虛,這位年輕廚師竟通曉如此多的菜系。
午間那一桌淮揚菜已是頂尖,其餘未嘗,但想必也差不到哪兒去。
畢竟,誰也不會輕易展示自己的短板,特別是在重要的場合。
瑕疵總要遮掩,優點才需閃耀。
也就是說,東方新敢於在眾人矚目的年夜飯上挑戰多樣菜系,自是有足夠的自信。
若按中午淮揚菜的標準來衡量,假使他能將每一菜系皆烹飪至同等高度,那……
那確實有些驚人。
儘管千百年來,八大菜系逐漸融合,界限模糊,但他們畢竟各有特色。
烹飪技巧且不論,單是刀工便有百變之法。
飛鳥走獸,海鮮山珍,每一道菜都有其獨特的處理手法。
如何切割更入味,怎樣烹調更保鮮。
五千年美食文化的積澱,若以菜譜計,怕是要繞地球幾遭了。
而這青年廚師卻遊刃有餘,彷彿不費吹灰之力。
要知道,即便是掌管國宴的廚師,也多是四十歲以上的老手。
他們耗盡半生,或也只能在某菜系中幾道菜品上達到極致。
他又是怎麼做到的?
定有師承吧?
但若有師父,此事更顯蹊蹺。
難道還有人能同時精通八大菜系?
請注意,是精通,而非簡單瞭解。
掌握一門菜系,沒有十年八年談何容易。
而他,正當青春年華,這似乎太過匪夷所思。
那若無師父呢?
走遍華夏,各處學藝?
這豈不更耗時日?
喻主任思來想去,覺得不可思議。
唯一的合理解釋便是,世上確有天才。
如若東方新是廚藝天才,那他的相貌對他而言,或許就是一場考驗。
為何?
因為你長得好看,走紅似乎更為輕鬆。
當明星,做網紅,賺錢易如反掌。
這是一個看臉的時代。
顏值高低,很大程度上決定了人生的順遂與否。
如果東方新一路走來未能堅守初心,放棄廚師,轉而靠臉吃飯,娛樂圈或許會多一位流量小生,網路界也許會添一名帥氣主播。
但……中華廚藝領域,卻會少一位將其推向極致的大師。