這時,老魯對自己的二十多年鼻炎產生了懷疑。
與此同時,站在院子裡的曹桂興導演看得清清楚楚,心裡不禁咯噔一下。
不會吧?
那是口水?
這麼說,老魯是餓了?
但這小子明明聞不到味道啊?”老魯,你這是怎麼回事?”
“額……導演,沒問題,一切正常。”
“可是我剛才看到你流口水了!”
“不不,你看錯了,我都聞不到味道,怎麼會流口水。”
“真的?”
“絕對是真的,你放心。”
老魯嚥了咽口水,挺起胸膛,露出一副專業態度。
看到這一幕,半信半疑的曹導再次放下心來。
他也覺得大概是自己太敏感了。
人家二十多年的鼻炎患者,怎麼可能因為饞而流口水。
難道東方大廚做的菜能治鼻炎嗎?
接下來,在鏡頭前,東方新開始製作著名的雞豆花。
首先取出一大塊雞胸肉,用棒槌連續敲打,直到變成肉蓉。
接著將肉蓉放入水中解散,使它看起來像棉絮一樣。
然後加入蛋清、澱粉、胡椒粉和鹽攪拌成漿。
外觀上看,被敲散的雞肉白嫩軟滑,漸漸凝固起來。
表面平滑細膩,帶著些許雞肉的香味。
東方新拿出了一個大砂鍋,內部清洗乾淨後倒入調好的雞漿,小火煨制。
當鍋裡的東西變成豆花狀時,再慢慢加入清湯,撒上火腿沫。
此時,老魯突然感到一陣茫然。
因為他又聞到了濃郁的醇香。
好像直接衝進了他的腦海。
咕嚕――老魯吞了一下口水,極力保持冷靜。
他告訴自己這只是心理作用,是畫面引起他對食物味道的想象。
對,一定是這樣!
片刻之後。
東方新用勺子舀出一片細膩的雞豆花,放進瓷碗中。
旁邊還放了一顆煮熟的小油菜。
接著,他把熱雞湯倒進碗裡。
碗中的雞漿雪白如豆花。
在金黃色的雞湯中漂浮著細膩的雞茸。
廚房裡瀰漫起濃濃的香味。
老魯不知不覺向前挪動了一步。
鼻子輕輕地翕動著,他自己都沒意識到已經靠近了砂鍋。
好香,真是太香了!
那種香味就像直接鑽進了他的鼻子,再進入他的腦海。
香氣濃郁、口感豐富。
一剎那,他的味蕾都在跳躍。
直到他的臉快要貼上砂鍋時,東方新手一擋,老魯才回到現實。
作為一個二十多年的鼻炎患者,此刻他震撼無比。
難道我真的聞到了香味?
天哪,這手藝太神奇了。
老魯急忙擦掉嘴角的口水,努力剋制著翻騰的食慾,儘量保持攝影師的專業精神。
但是那香味實在太吸引人了。
要是吃到嘴裡會是什麼感受?
“老魯,老魯?”
“老魯你剛才是不是流口水了?”
曹導的聲音從耳機中傳來。
老魯立刻恢復嚴肅的專業表情,重新扛起了滑落到肩膀上的攝像機。