砧板撞擊。
噹噹噹的聲音四散開來,如同戰前的鼓點。
肉類和排骨切完,他又換上了薄刃刀。
開始處理雞鴨魚鵝及各類海鮮,比如鮑魚、龍蝦、對蝦、生蠔等。
明導難得大方了一回,讓他隨意發揮。
東方新自然不會幫他省錢。
等食材處理完畢,大家也把菜洗得差不多了。
一陣忙碌,轉眼就到了午飯時刻。
來幫忙的演員和工作人員都洗淨了手,站在一旁用期盼的眼神望著。
他們義務幫忙不求回報,蹭頓飯吃應該不過分吧。
“東方哥,簡單炒幾個菜唄。”
“對啊東方大廚,大家都乾得很賣力,你不打算做個兩道菜慰勞慰勞大家?”
東方新洗了洗手,從三輪車上取下毛巾:“好吧,那就簡單弄兩道,你們有什麼特別想吃的嗎?”
大老苗立馬舉起手喊道:“也別弄太複雜的,就來個烤兔子得了。”
“?????”管事老魏(這傢伙有錢得很)跟著舉手說:“好不容易能點菜,我要上湯芝士焗龍蝦!”
“?????”張若雲甩了甩手上的水站起來:“蝦有啥好吃的,東方大廚,來個銀絲蒸生蠔吧,給大夥兒補補身子!”
“不成不成,東方大廚說只能兩道,花雕雞最合適!”
“絕對得是上湯芝士焗龍蝦!”
“你糊塗啊,你說的這兩個,晚上的殺青宴上就有,別浪費機會啊!”
“那你說吃啥?”
“肯定是烤乳豬啦!”
東方新嘴角微微抽動,心裡暗道:你們點的哪個是省事的?
他沒搭理這些人的吵鬧,轉身撿了兩個土豆。
“東方大廚,你決定好了嗎,我們要吃什麼‘美食’啊?”
“酸辣土豆絲。”
“嗯,還有別的嗎?”
“清炒土豆片。”
\"????\"
隨著嚓嚓嚓的切菜聲。
東方新手裡的刀快得像風一樣,瞬間把十個大土豆切成細絲。
然後用水沖洗掉澱粉,用蔥、姜、蒜和幹辣椒炒香後倒入鍋裡。
沿著鍋邊慢慢澆上香醋,猛火快速翻炒。
一股濃郁的香氣瞬間瀰漫開來,周圍餓著肚子的人都圍了上來。
酸辣土豆絲一出鍋,眾人一擁而上,端著碗就使勁夾。
又脆又爽口,酸酸鹹鹹的土豆絲一入口,那味道簡直是讓人陶醉。
“哎呀,太好吃了吧,沒想到普普通通的土豆絲也能這麼美味!”
聽著周圍的讚歎,熱芭得意地哼了一聲:“這可是我們在京都拍戲時,東方新做的第二道菜!”
趙璐思疑惑地眨了眨眼:“不對吧?我記得第二道菜分明是蔥爆羊肉啊。”
“那第一道呢?”
趙璐思立刻舉手回答:“我知道我知道,肯定是蛋炒飯嘛。”