這香氣中融合了雞湯的濃郁與冬筍的清新雅緻,同時,乾絲的豆香也完美融入,使得味道層次豐富,回味悠長。
接著,輕輕加入鹽和白醋調味,在高溫的作用下,整道菜的風味更上一層樓。
轉瞬間,香氣瀰漫了整個小屋,從門簾的縫隙中悠悠飄出。
眼看時間差不多,東方新從鍋裡盛出一碗,放在桌上稍待冷卻。
不料碗底剛觸桌面,趙小河在外聞到香味,便鑽了進來。
“哎呀,這也太香了,東方哥,別放桌上,小心燙壞桌子,還是直接放我肚子裡保險!”
東方新嘴角微抽,將碗遞過去:“不怕燙舌頭,你就喝吧。”
趙小河小心翼翼接過碗,咧嘴笑道:“這種級別的好味,就算被燙死也值了!”
“你這馬屁拍得越來越高階了?”
“必須的!”
哧溜——趙小河舀起一勺湯,那美妙的滋味立即纏繞在舌尖。
那令人陶醉的口感和醇厚,簡直令他欲罷不能。
尤其那湯汁嚥下後,在舌根處留下的鹹香餘韻,讓他美得差點翻白眼。
國宴菜,果然名副其實。
特別是東方哥這近乎神奇的手藝,更是讓這道菜錦上添花。
趙小河未曾品嚐過真正的國宴菜,也不知國賓們口中的滋味如何。
但此刻口中那份絕美,他相信即便是外賓也難以體驗。
只是,真的很燙。
媽的,剛出鍋的湯就這麼喝下去,感覺舌頭都要麻木了。
趙小河跑到外面,喘著粗氣吸了幾口冷風,讓外界的寒氣為灼痛的舌頭降溫。
同時,撥出的熱氣遇冷凝結成白茫茫的霧氣。
緊接著,他又舀起碗中的湯匙,連同筍絲、乾絲和雞絲一併送入口中。
被雞湯浸透的食材柔滑得讓人心動,一口下去,險些連舌頭都吞下去。
這時,朱導從南邊氣喘吁吁地走來。
一見趙小河手中的雞湯,眼睛頓時瞪得老大。
“這是啥?”
“大煮乾絲。”
朱導一聞,滿臉震驚:“讓我也來一口!”
趙小河瞬間閃躲:“你想得美!我還不夠吃呢,你還想沾光?”
“哎呀,趙小河啊趙小河,名字起得這麼豪邁,人怎麼這麼小氣?”
“哼,當初招劇組採購員時,你們不就是要找個吝嗇鬼嗎?現在又來說我不好?”
朱導嘴角一抽:“我是讓你買菜時小氣,沒讓你對我小氣啊!”
趙小河不肯,還順勢喝了一口:“不讓你喝,但可以讓你聞聞我嘴裡的味。”
“滾,我還不如去聞廁所呢。”
“那你別說我小氣了。”
朱導盯著他手中的碗,嚥了口唾沫:“東方大廚呢,在屋裡嗎?”
趙小河嚼著乾絲點點頭:“在呢,剛做好飯,你現在進去說不定還能蹭點嚐嚐。”