第80章 以後吃不到怎麼辦?(2 / 2)

小說:為了美食英文 作者:甜醬水

好像嘴唇上塗了膠水,上下唇粘在了一起。

輕輕一抿,感覺像是扯到了肉。

她驚訝地瞪大眼睛,這才注意到右手邊的溼紙巾。

連忙抽了一張,擦了兩下。

只見紙上留下了一層油亮的膜,在燈光下顯得格外黏稠。

同時,其他演員也遭遇了類似的情況。

喝完湯,片刻後嘴巴竟被粘住了。

這時他們才明白溼紙巾的用途。

抽出一張擦拭,那股黏膩感立刻消失。

“東方大廚,這是咋回事?我怎麼突然張不開嘴了?”

東方新輕輕放下勺子:“湯裡的膠原蛋白太多,不擦就會有封口的感覺,就像豬蹄涼了會凝固一樣。”

眾人驚訝地望著瓷罐裡的湯:“這湯究竟用了多少料啊?”

“正好,讓我們的趙大廚給你們講講。”

“趙大廚?”

話音剛落,前屋衝進來一個壯實的身影。

睡足了的趙小河精神煥發,聞著味兒就找到了後院。

他還想著東方新答應給他的那口湯,此刻心裡癢癢的。

但東方新端給他的不是一口湯,而是一整盅佛跳牆。

鮑參翅肚一應俱全,山珍海味匯聚一堂。

在東方新心中,人沒有高低貴賤之分。

無論是明星還是採購員,既然坐在一起,都是他的朋友。

更何況,東方新覺得他和趙小河更像朋友。

“來,趙哥,這是你的份。”

“哇靠,東方大廚,你太夠意思了!”

東方新遞過勺子筷子:“這道菜能完美出鍋,你功勞最大。”

趙小河口水都快流出來了:“以後再拍三國,桃園三結義沒你我不看!”

“行了,快吃吧,一會兒湯凝固了你就該哭了。”

“那我就不客氣啦!”

趙小河夾起一塊鮑魚放進嘴裡,嚼了兩下,眼睛猛地一亮。

緊接著,眾人聽見他滿嘴的驚歎。

他書讀得不多,文化水平有限,所以,他將心中的無限讚美,都凝聚在這聲驚歎裡了。

“東方哥,下次你做佛跳牆,把我一起扔鍋裡燉了吧!”

“我得親眼瞧瞧,這湯是怎麼做出這種無敵味道的!”

趙小河吞下鮑魚,內心震撼不已。

東西確實是他買的,火也是他盯著的,沒錯。

就連佛跳牆的每一步製作,他都有參與其中。

可就算這樣,他也難以置信這湯能鮮美到如此地步。

一排坐著的明星們同樣好奇,這道菜的烹飪秘訣何在?

這湯裡究竟加了多少料,才能一凝即封,香氣四溢。

於是,趙小河開始細數東方新烹飪這道菜的每一個細節。

筒子骨、土雞、番鴨、蹄髈……

眾多食材匯入清水中,慢燉八小時,熬出醇厚白湯。

隨後,東方大廚在他眼前彷彿施了魔法,炒花雕,鍊金湯。

最後兩小時,對食材精燉細煮。

山珍與海味交融,萬般風味盡融湯中。

聽完這一切,明星們感覺連骨頭都快酥軟了。

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