第78章 淹死在這罈子裡也值了(2 / 2)

小說:為了美食英文 作者:甜醬水

湯汁。

清澈如茶的湯水穿過紗布,留下的是純淨的底湯。

這次過濾,又撈出了好幾斤肉渣,還有一層厚厚的油脂,全被東方新倒進了泔水桶。

至此,一罈鮮香四溢、濃郁芬芳的好湯大功告成。

趙小河望著這清純透亮的湯水,內心不由自主地讚歎起來。

這些食材可都是他親自挑選的,親眼見證它們化為這一鍋金色的湯汁。

用如此多的食材熬製出的湯,稱其為頂級毫不誇張!

“好了,現在開始燉煮食材。”

“這次要多久?”

“兩個小時就夠了,食材不同於湯,煮太久就不好了。”

東方新邊說邊回到前屋,端來了之前用過的大鐵盆。

盆裡,已經焯水切好的食材碼放得整整齊齊。

海參、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、甲魚裙邊、鹿筋、鴿蛋……

鴨胗、魚肚、花膠、瑤柱,鴿子、蟶子、火腿……

各種食材堆成了一座小山,光是看著就讓人垂涎欲滴。

這一堆食材花了東方新整整兩萬塊錢。

特別是那條頂級的金華火腿,價格高得離譜。

但這麼多人吃,不多買點肯定不夠。

再貴的食材,再好的手藝,吃不飽也挺尷尬的。

“小河,幫個忙,一起倒進去!”

趙小河正忙著擦褲子,聽見呼喚立刻跑過來。

兩人合力將食材全部倒入壇中,再將大罈子放回爐灶上,點燃火開始慢燉。

此時,太陽已漸漸西下。

天色雖暗,但湯香瀰漫全城。

趙小河悄悄退後三步,口水終於忍不住流了出來。

東方新見狀,嘴角忍不住抽搐。

這傢伙是水龍頭變的嗎?

從熬白湯就開始流口水,一直流到金湯出鍋。

一天一夜,居然還沒脫水。

……

轉眼間,天色越來越暗。

朱導和靳導並肩坐在城門樓上,神情有些失落。

他們所在的位置可以俯瞰全城,看得最清楚的就是廚房後院。

不僅看得清楚,連那香氣也聞得一清二楚。

那濃郁的鮮香像鉤子,不斷撩撥著他們的心絃。

讓他們沉浸在那股香氣中,久久不能自拔。

從城門樓下經過的保安還納悶,這天也沒下雨,怎麼還滴滴答答的?

這時,朱導向天空伸出手指。

那邊有一片絢爛的火燒雲,被夕陽染得通紅。

“你看,那像不像一盅剛出爐的佛跳牆?”

靳導咂了咂嘴,口水飛濺:“我覺得更像一碗我能吃的佛跳牆。”

朱導忍不住看了他一眼:“你是不是在做夢?”

“我這不是順著你的話說嘛。”

“行了,下次別說了!”

靳導嘟囔著收回視線:“你說我們買點食材,讓東方大廚給我們做一頓怎麼樣?”

朱導呵呵一笑:“劇組那麼多人,得買多少食材?”

“別走劇組賬,就咱倆出錢,做好了咱倆獨享,喝到撐也沒人搶。”

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