夏安安想了想，“你說的也是，你都來這麼久了，總是學不到什麼也不是個問題，這樣好了，等明天你早上一個小時後一起串菜吧！”
不等馮景運反應過來，夏安安已經騎上自己的小車揚長而去。
第二天夏安安買了雙倍的食材，直接帶到小吃街這邊來處理。
馮景雲不是想要多做一點事情嗎？那就帶著他多做點。
“你看看這個藕的穿法也是有講究的，如果從中間這樣穿進去很容易開裂，到時候就會從鍋裡掉落下來。”
“還有這個土豆片不能切的太厚，切完之後最好還要把表面的澱粉給洗掉，這樣才能保持爽脆的口感。”
“還有這個花菜不要切的太小，你去買的時候也要注意一下，買有機的會更入味兒，那種團的太實的花菜不行。”
馮景運一聲不吭，實際上在穿串串時手中的力氣都大了幾分，好像是在發洩……
他不能說夏安安是沒教他，但是這種事情太過於簡單，沒有一點技術含量，大街上隨便拉來一個人都會……
可穿串串兒這件事情也沒有他想象中那麼簡單，尤其是一些口感爽脆的食材，稍不注意就會壞掉。
“……”
雖然哥兩人之間隔著一段距離，但夏安安都能察覺到他心裡有些崩潰了。
嘖，年輕人，還是要多歷練歷練。
————
“安安妹子，新工廠的事情已經處理好了，你有時間的話，現在過來也行，明天過來也可以。”
“有時間，有時間！我馬上就過來！”
接到裴元白的電話時，夏安安內心還是挺激動的，雖然早就知道了會有這麼一天，但是想到自己又可以做出新的小吃街美食，心跳還是忍不住加快了幾分。
拿著裴元白上次給自己的地址，夏安安騎著小三輪很快就到達工廠地點。
她來到之後裴元白和工廠裡的幾名工人已經將需要的材料全都拿了出來，擺放在大桌子上，等待她的安排。
夏安安消毒之後換上工作服，在進去之前突然想到了什麼，問：“裴大哥，咱們工廠的地址沒有告訴別人吧？”
裴元白聽到這話自然想到了她說的是誰。
“安安妹子，你放心，咱們工廠保密和安全措施做的都很好，不管是誰都不可能想進就進。”
那夏安安就放心了，其實也並不是她多想，主要是馮景運那人看上去有些鬼鬼祟祟的。
來到小吃街學東西的人有點好奇心很正常，但不會像他一樣勢必要打破砂鍋問到底，以及那平常的舉動不得不讓人多想。
夏安安準備好的材料放進大盆裡面開始加水，就和平時在家裡做麵筋的方法差不多，但此刻用的材料是家裡的好幾倍。
很快，麵筋成型。
“這個稱重一下吧，誤差在差不多的區間就好。”
夏安安隨手切出幾個大小差不多的麵筋團，助手之後稱重，然後和現場的人溝通規範。
其實之前的步驟都算不上很難，最重要的是最後煮的問題。
如果火太大的話，就會導致外面開裂，裡面還不熟，如果太小了的話，就在開水裡面煮，口感也會變得不好。
這個過程還需要一次次實踐，夏安安只能給在場的各位一個大差不差的溫度，具體的規範還需要他們再實驗幾次。
不過在場的員工都是精挑細選來的，這點問題對於他們來說不算什麼。
開鍋之後，一個個圓滾滾的胖糰子浮在水面上，拿出來浸泡在冷水裡面。
檢查一下，qq彈彈。
夏安安計劃的是這裡目前只生產麵筋塊半成品，煮熟的麵筋就冷凍起來，到時候誰擺攤，誰