就只能全家沒兩身正經衣裳，大多補丁綴著補丁了。
總之，棉布的價格不貴，但是絕對是好銷出去的貨物——原主人也是一位布商，才開春就出門販布的。只因為到了這一處有人傳來訊息，他老爹沒了，便急著回家，沒辦法這才要急著出手這批貨物。
既然是急著出手自然就要被壓低價格，這也是常理。這樣的貨物就是不壓價也是有賺頭的，何況如今還遇到了這等好處，白老大自然不會放過，最後拿下了這批棉布。
一面算賬，白老大一面詢問鄭卓道：“你剛才看了那些布料一回，保管還算妥帖？那幫子水手雖說是一起出門幾回了，但到底不是一家人，做事粗糙，不心疼東家東西就罷了，咱們替他們描補就是。最怕手腳不乾淨，若有這樣的，你先不要聲張，只悄悄與我說。”
這就是白老大的老道之處了，雖然這些水手平日不見得有多少交情，但畢竟是一個出身，容易同枝連氣。若是貿然把這種事兒抖落出來，弄不好就要出事，他們夥計人單力薄，又是在外鄉水上，可要小心——大不了回了湖州再計較就是。
鄭卓點點頭道：“都看好了，怕受潮，一部分讓大家挪了地方，午間多給大夥兒幾個菜。”
這群水手的確不仔細，可能瞅著哪裡方便就堆積在哪裡就是了。不過這又不是他們自家東西，這樣懈怠也是常態，就是換一班水手也是一樣。至於加菜，那確實是因為勞累到大家了。
可別以為那些布料只有幾箱幾包，想著幾個人一兩趟就能打理完。這些布料他們甚至不說多少匹，而是隻論重量。聯想一下他們這四百料沙船改造的船的載重，那可是能裝二三十萬斤的貨，雖然他們從來沒裝滿過。
所以絕不可能是小打小鬧，話說棉布生意也從來不能小打小鬧，畢竟這樣商品從來便宜。除了一些特別的料子外，貴的不過幾錢銀子一匹，便宜的只是一錢出頭，其中利潤就更少了。若是量還不大些，那他們這樣大船跑商的就難看得上眼了。
兩人合力到底速度快了許多，還有空閒說著到了下一個市鎮要看看有沒有去歲積存的棉花，有的話一定要多收一些。去歲松江織工罷工，可是棉布減產了許多。好容易風波平息了下來，松江各個織坊自然要加緊趕工，這時候棉花客們只怕早就匯聚在鎮江了。多收些棉花不見得能多賺多少，關鍵是能換一些他們沒門路得到的東西。
說話間活兒也做完了，鄭卓收拾筆墨紙硯等，白老大則是把銀錢都收進匣子裡，然後拿出一串沉甸甸的鑰匙，挑出一把小的，小心地給匣子上了鎖。
這才與鄭卓道：“走罷，去吃飯。”
船上的廚子沒什麼好手藝，再加上不比陸地上，各樣食材採購方便，所以餐桌上說是貧瘠也不為過——即使鄭卓已經讓添幾個菜了。這時候就能看出各家家人不同的心意，譬如趙四哥羅小官，他們家自然有給他們裝上許多菜乾、燻肉之類。就是白老大這等一人吃飽，全家不餓的，也有如意給他準備一些外頭買的，能夠存放的小菜。
那麼鄭卓呢？他自然也不會少這些東西。寶茹親自下廚，給他準備了好大一罐牛肉醬、豆豉醬和一大包剪成小片的豬肉乾。這都是好東西，譬如那牛肉醬專門用來拌麵條，只要一勺下去，鹹香適宜，麵條的滋味就好的不得了。
今日吃的是米飯，他就拿出豆豉醬拌飯，也是好滋味。想到寶茹的用心，鄭卓忍不住高興的心情，想起出門前一日的事情來。
那一日是二月二，龍抬頭。鄭卓按著風俗，拿了廚房裡的草木灰自門外到廚房，形成一道彎彎曲曲的草灰蛇線。最後旋繞於水缸處，這有個響亮的名目，叫做‘引龍回’。鄭卓才做完這個，就見寶茹不要花婆子幫忙，自己要料理案板上的肉。
剁肉的關鍵就是要刀足夠鋒利，下刀的