放在盤子裡，放到冒尖。
然後開大鍋蒸，當然了，有丸子就有蒸肉。
本地蒸肉是用澱粉與土豆或者蘿蔔泥混合肉一起做的。
在深一點的盤子或者是碗裡倒滿這個糊糊，然後抹平了，一起蒸。
至少一小時。
等出鍋之後，蒸肉隔著一層塑膠布使勁壓一壓。
剛出鍋的蒸肉是軟的，可以直接用勺子挖著吃，主要是看你放了多少調料，只要比例好，這麼吃就很香。
但是也就這麼一頓，以後再蒸出來就不是這樣的味道了。
周志高在爐子上做了個砂鍋菜。
最底下是黃豆芽，上頭是一層白菜，然後鋪上一層五花肉，這五花肉是大塊煮過的，但是還不熟。必須是分層的五花肉。再淋上些醬油，撒上鹽和調料。
在再上頭是土豆粉條，再上頭是一層白豆腐，不過此時沒有白豆腐，這一步就省了。
如果此時的丸子是凍著的，就該放進去，不過剛出鍋的就不著急。
等菜差不多了，把丸子放進去，最上頭再撒上一些調料。
砂鍋小火慢燉，咕嘟咕嘟冒泡，要是此時有豆腐，就該緩緩顫動起來了。
不過這樣也很好吃了。
等到燉菜也好了，最後一鍋蒸肉也出來了。
就這麼熱著直接用刀子在碗裡劃開，一塊一塊的。
這東西等冷了之後就可以切成很薄的片，那時候就要蘸上調料水才好吃了。
蕭宸餓了，眼巴巴看著，他以前沒吃過這個。
周靜機靈的遞過去一雙筷子：「姐夫你先吃幾口。」
蕭宸就顧不上客氣了，就真的夾了一塊蒸肉，然後讚嘆：「嗯，好吃。」hr
如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦拜託啦 ()
span傳送門： ||
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>