街的好位置，鄭江停到酒樓的時候正趕上晚飯的點兒，酒樓裡的客人絡繹不絕。
因曉得鄭江停今日夜裡要宴客，廚子早早就給備好了他們桌的菜。
鄭江停安排的是火鍋，春天不算熱，夜裡涼風吹著還有些冷，吃火鍋很合適，其實說合不合適什麼的倒是其次，主要是他好久沒吃有些想吃了。於是自個兒到廚房取了要吃的菜品，鴨腸，黃喉，鴨血，蝦滑，兩寸長的鯉魚，嫩豆腐
其實涮火鍋牛肉所出的一系列菜品才是靈魂，但是礙在牛肉實在不好進貨，酒樓裡也就沒有這樣菜。
一番挑揀，菜品太多，以至於張賦還親自跑去樓上把原本的四方桌換成了慶豐樓特有的大圓桌。
街道上開始掛燈籠時，衙役才陸陸續續的到了酒樓來，許是自知公務人員隨意受邀吃酒不太好，個個兒都換了便衣，褪下那一身耀武揚威的衙役服，也就是大街上隨處可見的普通男子了，上樓時鄭江停差點還沒認出人來。
一行人來了有七個，鄭江停在雅間門口招呼人，幾個衙役進雅間瞧著屋裡的陣仗情不自禁唔吼了一聲，慶豐樓的菜特色稀奇味道好，愛的人愛的不得了，吃不了辣的也恨的不得了，愛喝酒吃菜的爺們兒都曉得這處消遣的地兒。
衙役們當然也沒少來，只不過大酒樓的飯菜終究是比外頭的小餐館兒貴的多，味道是再勾人，那也不能時常都來。衙役的酬勞也並不多高，只不過偶爾有點油水賺，日子比尋常人家過的好些，但是最低層的衙役撈油水的機會也少。
幾人也算是慶豐樓的常客了，雖來了好多回，但多數都是在一樓吃點酒菜，要麼就是直接叫夥計弄點滷味兒帶走，以前買滷味兒還得到酒樓裡頭來，後頭單獨買滷味兒的人多了以後酒樓單獨開了個小視窗，只要在外頭吩咐一聲，直接從視窗就能買走東西了。
這上二樓雅間還是頭一次，吃大圓桌宴也是頭一次。
見到這麼一大桌子的好酒好菜，領隊的衙役湯海勤直呼：鄭掌櫃破費了！
鄭江停瞧著人都來齊了，招呼大夥兒坐下：小酒小菜不成敬意，多謝官爺們賞光。
誒，別說這些客氣話，咱大夥兒出了衙門就跟夥計下了工一樣，都是普通老百姓。
諸位官爺都是爽快人，今日不醉不歸！張賦，把酒提出來給各位官爺倒上，這忙活了一日都累了，快動筷子吧。
火鍋底料摻了大骨高湯沸騰以後，熱辣翻滾，香味鋪面而來，誘的人直咽口水，都是忙碌了一整日的漢子，也不客氣了，紛紛夾了菜進去煮燙，今兒酒樓創始人同桌吃飯，幾個人頭一次吃了味道最好的火鍋。
鴨腸黃喉脆而入味，蝦滑魚肉鮮而不爛。
張賦給幾個男人續了三輪酒後，鄭江停道：你下去忙吧，我能照顧著。