爺爺在法雲古村的老家用的都是“灶”,那些年還沒有空調,南方的冬天冷得刺骨,十二月嚴冬,也沒有什麼暖氣,每天一起床,蘇彬都要去灶臺邊上找汪仔——它準蜷在那裡睡覺!
蘇彬記得有一次跟汪仔玩,玩著玩著就困了,一人一狗抱在一起在溫暖的灶臺附近打了一下午盹,醒來找不到爺爺,才發現爺爺以為他們還在外頭瘋,搬了把小板凳蹲在院子裡等他們回來……
“在想什麼?”愛倫脫了外套,坐在地上,從身後抱住蘇彬。
“……想小時候的事情。”蘇彬扭頭看了愛倫一眼,正巧被對方偷了個吻,順勢偎進愛倫懷裡。
天已經黑透了,蘇彬完全不知道接下來要怎麼辦,兩人膩了一會兒,愛倫起身去開燈。
“咦,這不是有電嗎!”蘇彬叫道。
愛倫:“唔,不過只能開燈,沒有插座。”
蘇彬扼腕,如果誠哥在就好了,估計分分鐘能自己動手接出個插電板來!
房間裡除了廚房區域,實際提供照明的燈很少,大多數是裝飾性的,譬如沿著牆線的燈帶以及天窗上一閃一閃的星星燈……真的很浪漫。
蘇彬已經完全拋開自己對這個房子的第一印象了。
廚房裡有一些簡單的食材,雞蛋,土豆,牛肉,牛奶,用不完的開了窗放在外頭,夜間室外溫度低至零下十度,就是個天然冰箱。
可惜調料不多,蘇彬翻了半天,只找到鹽、糖、醋、胡椒粉三種。
巧bin難為無米之炊——早知道就帶瓶醬油來了!
最後蘇彬只能用橄欖油煎牛排,沒有蔥薑蒜,他又翻箱倒櫃,在一個櫃子裡找到了許多紅酒,趕緊開了一瓶給牛肉去味。
愛倫聞香而來,瞅了一眼灶臺上的酒瓶,眼睛微睜:“你用這個燒牛肉?”
蘇彬提著鍋鏟解釋道:“牛肉味道重,加點酒能去去味道。”
他經常逛超市看紅酒,知道b國的紅酒不貴,所以也沒放在心上,“不過這紅酒好香啊……”蘇彬感慨道。
愛倫:“……”
蘇彬:“怎麼了?”
愛倫搖搖頭,拿起剩下的半瓶紅酒出去了。
煎完牛肉,蘇彬又炒了個糖醋土豆絲,就可以開動了。
愛倫在餐桌上點了蠟燭,斟了少許紅酒推到蘇彬面前。
蘇彬有看了一眼酒瓶,見上面有個1982的年份字樣,覺得有點奇怪,他記得大多數紅酒的保質期都是十年。這地方這麼偏僻,外面看起來又這麼破舊,這酒該不會是放在這裡久了,被人忘了吧?
“這酒年紀這麼大,會不會已經過期了?喝了沒問題吧?”蘇彬疑惑道。
愛倫一臉古怪地看著蘇彬:“這是82年拉菲,是葡萄酒中的珍品。”
蘇彬:“……”
愛倫:“這兩年是它的最佳飲用年份。”
蘇彬:“這、這很貴嗎?”
愛倫歪了歪頭,說:“現在大概要三四千一瓶?”
蘇彬:“……”qaq三四千?差不多四萬人民幣?臥、臥槽!
愛倫和蘇彬碰了下杯,搖著杯子看了看酒的成色,又淺酌了一口,點頭道:“的確很不錯。”復又執起刀叉,姿態優雅地享用起眼前的“頂級拉菲煎牛肉”……
蘇彬心情忐忑地跟愛倫諮詢了一些紅酒的知識,得知大部分葡萄酒的適應期只在一到二年,時間長了不好喝,譬如超市裡賣的那些。
真正長期陳年的只有偉大年份的使用名貴葡萄品種的名莊酒或車庫酒,譬如眼前這一瓶,產自上個世紀最後一個葡萄酒大年1982年、五大名莊之一拉菲莊的紅酒皇后。
蘇彬抖著手煎了快牛肉湊近嘴裡,只嚐到了眼