第231章 潮汕滷味甲天下(2 / 2)

小說:為美食而來 作者:甜醬水

漸漸地,太陽爬高了些許。

晨光穿透薄霧,鋪滿了整個飛亞影視基地。

東方新放下茶杯,出門跑了圈,迎著朝陽,心情格外舒暢。

等他跑回來,小何哥已騎著三輪車進了院子。

今天,他一身綠色裝扮:綠色大衣、綠色耳罩、綠色布鞋,遠遠望去,像個行走的小綠人。

左手拎著番鴨,右手提著土鵝,像極了五十年代進城走親戚的模樣。

“東方哥,東西買回來了。”

“行,你燒壺熱水,待會兒給它們拔毛。”

趙小何應聲,將鴨鵝扔到了院裡的水泥地上。

這兩隻家禽腳被綁著,跑不動,只能撲稜翅膀瞎叫喚。

不久,熱水燒好,倒入大盆,熱氣騰騰。

那熱氣直衝雲霄,晨光映照下,蒸騰得異常夢幻。

“今兒做啥好吃的?”

“之前做了北方滷味,今天讓你們嚐嚐粵菜的潮汕滷味。”

“有什麼不同?”

“你聽過‘潮汕滷味甲天下’這句話沒?”

趙小何搖搖頭,嘴角掛著晶瑩的口水。

拿起一把鋒利的刀,對準鴨子的脖子穩穩一抵。

緊接著,大拇指和食指默契用力,橫向一抹,輕輕一帶。

很快,可愛的鴨鴨便全身癱軟,彷彿進入了甜美的夢鄉。

這一幕,嚇得旁邊的鵝鵝瞬間不知所措。

“兄弟,你怎麼就睡了?這麼能睡的嘛?!”

它一邊撲騰著翅膀,一邊發出驚恐的叫聲。

東方新看得明白,它其實並不想睡。

但命運這東西,掙扎往往難以逃脫。

就像生而為人,能隨隨便便說不努力就不努力嗎?

資本家不一樣壓著你的肩,逼著你拼搏。

東方新希望能讓它安心地沉睡,伴隨著美妙的夢境結束這疲憊的一生。

於是,他手起刀落,輕柔地讓大鵝也步入了與鴨子同樣的寧靜夢鄉。

“...死了嗎?”

“死了,神仙都救不回來。”

趙小河打了個寒戰,雞皮疙瘩不受控制地冒了出來。

東方哥怎麼能那麼冷靜,一刀下去眼都不眨一下。

不一會兒,兩隻家禽的血慢慢流盡。

東方新從懷裡掏出一根細麻繩。

他用這繩子綁住兩隻長長的脖子,將它們一同投入裝滿沸水的大鐵盆中。

滾燙的熱水能幫助毛孔張開,毛髮變得鬆散,待會兒拔毛就會輕鬆許多。

同時,沸水還能有效殺菌,初步達到清潔的目的。

大約過了十多分鐘後。

東方新將清洗乾淨的鴨鴨和鵝鵝拎出,掛在晾衣杆上滴水晾乾。

此時,小院因蒸汽繚繞,增添了幾分冬日的韻味。

“看起來真美呀。”

東方新露出了滿意的微笑,提著暖水瓶準備洗手。

趙小河目睹這一幕,忍不住嚥了咽口水。

“東方哥,你處理它們時心裡不難受嗎?”

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