這口感，放到嘴裡怕是要q軟到舌頭打顫。
楊泰安在一旁看得直咽口水，嘴巴都快合不攏了。
“豬蹄簡直是世上最棒的東西！”
“是嘛，如果一個豬蹄和一個女友擺在你面前，你選哪個？”
東方新此話一出，楊泰安臉色一變，難以置信地瞥了好友一眼。
靠，這種問題不是太狠了嗎？
豬蹄和女友都重要，哪能放棄？
但看看那些滑嫩鮮香的豬蹄，又覺得豬蹄的誘惑更大些。
“我……我選豬蹄！”
東方新聞言冷笑：“哎呀，鋼鐵直男啊你，難怪沒女友。”
楊泰安立刻不服：“那你呢？你選啥？”
“小孩子才做選擇，大人當然是全都要。”
“所以你才既追熱芭又追趙璐思？”
“？？？？”楊泰安反將東方新一軍，心裡那個舒坦，還有些得意。
但這得意勁兒還沒持續兩秒，臉色突然又變了。
人家左擁右抱，倆還都是明星。
自己連個物件都沒有，得意個啥？
這時，東方新開鍋倒油，待油溫升至六七成熱，
便將豬手塊下鍋煎炸。
時間不宜過長，稍變色即撈出。
隨後換新油復炸一遍。
再用大火加熱新油，加薑絲、蔥花爆香。
將自然冷卻的豬蹄下鍋，加入冰糖、花雕、味精、鹽、紅椒、八角、香葉。
最後撒少許醬油，用炒勺不停翻炒。
待冰糖融化，與醬油、花雕充分融合後，
豬蹄像披上了一層誘人的亮棕色。
接著加適量清水，沒過豬蹄，轉小火慢燉。咕嘟嘟咕嘟嘟——鍋中的蔥姜八角在高溫下，其香漸融於汁水，滲入豬蹄之中。
為柔嫩的豬蹄增添了一抹淡淡清香，小火慢燉更使得這香氣愈發深入。
同時，冰糖的甜柔與紅椒的熱烈相得益彰，甜味讓食物更加鮮美，而辣味則能迅速提升香氣。
這時，其他調料隨著沸騰的湯汁一起跳躍，最後深深滲透進骨頭裡。“哎呀媽呀！”
一直坐在旁邊沒說話的董記者瞪圓了眼睛。
這到底是什麼神仙味道？
那迎面而來的肉香濃烈得快要爆炸了！啪嗒……
董記者突然感到嘴角溼潤，低頭一瞧，自己的口水竟然滴在胸前的單反相機上。
這味道居然這麼霸道？
僅僅是聞到，口水就不由自主地往外冒。“這……這是啥玩意兒？”
“豬蹄。”
“我知道是豬蹄，可為啥這麼香？”
楊泰安聽完哈哈一笑：“當然是東方手藝好，不然外面哪來那麼多蹭飯的？”
這話讓董記者愣了好一會兒，隨即猛然瞪大眼。
那些鼓掌叫好的，甚至坐輪椅拍紅手掌的老頭子，真是來蹭飯的？！
我的天！
真相竟然如此離譜？
他想過各種可能，比如偷河沙、開黑礦、挖古墓。
因為這裡的工人數量不對，工作效率也奇低。
但從沒想過他們是真來蹭飯的。
在東方新開始做飯前，他是絕不會相信這個理由的。
飯哪兒不能吃？
非要全家老小一起過來做志願者就為了一頓飯？
但現在，他有點信了。
……
因為這香氣實在太誘人。
別說那些志願者了，就連如來佛祖來了，恐怕也得先砌兩堵牆換口飯吃再走。
“太香了，現在能吃不？”