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“娘～什麼時辰啦？”
耿氏幫著她起身，“辰時剛過半，你要不去過茅房，再回來睡會兒？瑞臣還沒回來，大壯帶著倆弟弟去鑿湖捕魚，也還沒回來。”
苗婉想了想，“算了，再睡下去孩子們該過來笑話我了，我昨兒個答應了給他們做新鮮小食。”
好吃又簡單的沙琪瑪，也該拉出來亮亮相啦！
這是她準備在元宵節上賺錢的法寶之一，到時候做成福字的切糕樣式。
她曾經看過啥新聞，說賣切糕能賺出別墅和寶馬呢。
她沒那麼高要求，能賺出半個鋪子，她就心滿意足。
等收拾好，耿嬸現做了疙瘩湯，苗婉笑眯眯謝過。
疙瘩湯裡擱了蘿蔔和筍瓜，多打上一個雞蛋攪碎，滴幾滴香油，麵疙瘩滑嫩又有嚼勁，蘿蔔清甜，筍瓜曬乾後又煮開，比雞蛋還軟，又帶著蔬菜的清香。
喝上一大碗，早上暖呼呼的，也不怕吃多了胖，對孕婦來說特別舒服。
吃完早飯，苗婉就扶著耿氏和耿嬸去了張家，仨人看起來跟一串螃蟹似的，氣勢還挺足。
但不小心不行，大雪過後不是鬧著玩兒的，她是能折騰，但最重要的還是寶寶的安全。
喬家的廚房倒是也能做飯，但她對自己的手藝不大信任，估摸著孫老火應該不會來的太晚。
萬一……只是萬一啊，她到時候手殘，還能讓孫阿達幫著找補找補，起碼大過年的，做出來的東西別醜到誰。
問，就是寶媽偶爾也要面子。
沙琪瑪原本叫薩其馬，據說是用來祭祀祖先的滿洲餑餑改良出來的，是後世是京式四季點心之一，這時節做來倒也應景兒。
太過複雜的法子苗婉就沒從直播app點開過，她點開的標題大都是——
“驚！原來在家中做沙琪瑪如此簡單！”
“教你三步製作美味香甜沙琪瑪！”
……
所以她只會按照最樸素的法子來做。
當然啦，她佔據了廚房門口最敞亮的位置，周圍還有一群孩子們助陣，就等著在做的過程中，讓孫阿達來發光發熱。
《燕京歲時記》當中說過，沙琪瑪是用雞蛋、奶油或者油脂和著麵粉揉麵，然後切成長條在油鍋裡炸，撈出來以後，用飴糖和蜂蜜做的糖蘸攪拌均勻，放在模子裡涼透，也就完成了。
這就是三步製作美味沙琪瑪的古法。
在用糖蘸攪拌的時候，裡面還可以加一些葡萄乾、芝麻和棗兒什麼的。
但是現在啥都沒有。
她寫給喬瑞臣的清單上倒是有乾果，耿叔他們在西寧鎮找了許久都沒買到，她也不知道喬瑞臣能買到多少。
她肚子現在已經快趕上孫氏生之前的狀態了，沒那麼大，但彎腰起立啥的也費事，所以說是她來做，其實是於氏和楊氏動手。
楊氏力氣大，便負責揉麵，麵粉里加上雞蛋後，揉成光滑的麵糰，稍微放個一炷香功夫醒一醒便可。
家裡也沒有蜂蜜，於氏就在一旁用瓦罐化開飴糖做糖蘸。
苗婉怕下油炸的時候燙著孩子們，乾脆給他們一人一捧南瓜子兒，讓他們嗑瓜子。
“瓜子仁不能吃掉哦，放著洗洗，可以灑在沙琪瑪上，到時候會更好吃。”苗世仁非常殘忍地對孩子宣佈，就藉藉你們的嘴，別嚥下去了。
孩子們：“……”
等揉好的面可以切了，孫老火也來了，還是挑著擔子來的。
後面跟著的孫娘子估摸著是被敲打過，這會兒看起來安分又沉默。
只是左張右望了會兒，沒瞧見孫耀祖有些失落，她也不討人嫌，去了孫氏屋裡看孩子。