有點抵抗力，尋常一下子能端倆罈子的活計能饞得渾身沒勁兒，那得多香啊。
他也迫不及待上前開啟食盒，好傢伙，比水晶瑪瑙肉還漂亮，正兒八經的褚色鴨皮，因為油亮倒是比戲文裡新娘子的鳳冠霞帔還紅得漂亮。
掀開後，食盒裡煨著小泥爐子，鴨皮還輕微泛著滋啦滋啦的動靜，蜜甜香味的濃濃肉香撲鼻而來，摻雜著一絲絲炙烤過的焦香，旁邊還有筍瓜絲的清甜和豉醬的醬香味兒。
“咕咚……”雲老闆也沒忍住嚥了口口水。
夥計捂著嘴，怕口水掉在裡頭，“東家，孫師傅說要配咱家的酒更好吃。”
雲老闆心想怪不得這陣子聚福食肆要了他們家那麼多酒去，“去挑一罈子清香味兒的來，省得辜負了這肉香。”
等清酒一杯下了肚兒，沾上豉醬的鴨皮一入口，激動得直拍大腿，這滋味兒絕！
聚福食肆的食客比他還激動——
“嘖嘖嘖……絕了！掌櫃的，再給我們片一隻烤鴨，黃酒再來一斤！”
“聽我的，這烤鴨得配烈酒，火辣辣的滋味兒才配得上這香味。”
“此言差矣，還是得清酒，清酒不濁了烤鴨的香氣，張掌櫃啊，你到底是快點！”
……
阮祈休息的差不多，撥霞供也開始咕噥著冒泡了，他起身就聽見炕屋裡也有人在喊著叫片鴨子，想也知道今天又能出來好些鴨架和鴨貨。
可快餐店今兒個總共就收了不到十貫錢，人山人海那架勢確實夠唬人的，照這個架勢再開上兩天……少說得賠出去幾百兩。
阮祈嘆了口氣，雖然餓得慌，卻沒了吃飯的心思，撥霞供湯底濃濃的香氣也引不起他的食慾。
雖說苗婉堅持，可他身為舅父，景陽伯那個王八玩意兒，還不如死了呢，他就相當於阿婉的父親，卻沒能堅持攔著阿婉做賠本買賣，心裡著實有些愧疚。
苗婉和阮嘉麟一進門，就見大舅弓著身子垂頭喪氣坐在炕上，心知這是覺得賠了。
“大舅，我來給你算賬啦！”她笑眯眯坐在阮祈旁邊，替阮祈倒了杯酒，“隔壁今年新出的黃酒，我叫孫阿達加了蜜糖，又好喝又補身子，您喝了好好睡一覺，明天才有精神繼續呀。”
阮祈以為自己聽錯了，擺擺手，“是該跟大舅算算賬，我不該縱著你這麼瞎折騰。
我算了下，今天至少至少賠進去得有六十多兩銀子，這還是不算鴨子的錢，聚福食肆烤鴨五兩銀子一隻，如果這麼算的話，賠了得有一百多兩。”
阮祈說著都有點肉疼了，要知道阮家剩下的祖業處理完也才剩了不到三千兩銀子，都不夠一個月賠的。
苗婉哭笑不得，將酒推到阮祈面前。
“大舅您聽錯啦，我是要給您算賬，我算您聽著。”
怕阮祈又累又難受，他又胖乎乎的，再急出個好歹來，阮嘉麟招呼著徒弟們燙菜吃，苗婉趕緊拿出算盤來，算給阮祈聽。
其實她心算就夠，算盤是為了給阮祈聽氣氛。
“雞是買的雞崽子，後頭都是二嫂用種蛋孵出來的，比外頭買的便宜，賣給自家人只要二百文一隻，今天用了一百隻雞，也就是二十兩銀子。”
“鴨子的話，兀良哈給咱們的價兒也是兩百文一隻，鴨絨送去千金樓，鴨肉送來聚福食肆，鴨架子和鴨貨都不要錢，沒成本。”
“薑汁撞奶，一共三大桶奶是三十文，姜和糖算是七十文，共計一百文。”
這就是今天所有東西的成本了，苗婉見阮祈臉色好看了些，又繼續撥算盤珠子，“剩下就是您和幾個徒弟還有家丁的工錢，咱們先統一算一天一貫錢，總共成本也就是二十一兩左右的銀子。”