的黃腸題湊木模。
據說最初是用竹片來玩兒,才起了這麼個吉利的名字。
但是西北基本上沒竹子,她請於家做的長條積木。
跑堂介紹:“這叫節節升高,可供幾位食客一起耍,只需將這木塊搭起高塔,待穩定後,一根根往外抽木條。
總共五十四塊木條,若是能抽掉二十根不倒塌,可減免二成銀錢,若是能有三十根被抽掉還不倒塌,可以免單,跟外頭一樣,只限前十位客人。”
跑堂解釋清楚以後,好些人來了興致。
出來吃館子大都是與親朋好友一起來,幾個人取上一套,往炕上一坐就開始玩兒,壓根顧不上吃飯。
當然,也是因為不管是大堂還是炕屋都已經客滿了。
而且在候客區,不光可以玩兒遊戲,阿秤胸前掛著剛做好的怪味豆食盒,時不時給客人們在桌子上放一碟子小吃。
嘎嘣脆香的怪味豆吃進嘴裡,不同的味道總能帶來不同的驚喜。
甚至有些客人站在地上瞧著別人玩兒,手裡捏著怪味豆吃,瞧得津津有味兒,連排上桌子吃飯,都有些意猶未盡的意思。
當然,也有著急的。
有時刻三天沒吃到水晶瑪瑙肉,去其他店裡都嘗不到這麼好吃的菜,惦記得夢裡都是這個味兒。
結果一問:“沒有了?為啥沒有了?我特地為水晶瑪瑙肉來的,就想吃這口,你們家到底怎麼做生意的?”
跑堂也不麻爪,立馬回答,“實在是對不住,咱們每日都有主推的菜品,今日的烤肉滋味兒也特別好,您可想嘗一嘗?若是客人有特別喜歡的菜,需要提前半天點菜,也可以點了咱們派人給您送上門去,屆時咱們沒提前通知的賠禮也會為您奉上,都是咱們家獨一份兒的好東西。”
主推菜品都是頭一日準備好,廚房出菜的速度快,能減少客人排隊的時間,是苗婉集思廣益想出來的法子。
至於有客人就喜歡前面做過的那一口,那就提前派人過來定菜,不然就要等這菜品主推的時候。
至於第二日主推菜品,提早就會寫在門口的小黑板上,可以說是方方面面都考慮到了。
客人即便心有不滿,聽到獨一份兒的賠禮,只要不是特地來找事兒的,也多能接受。
從上午聚福食肆就開始熱鬧,進進出出的食客絡繹不絕,甚至有些人吃完飯都不願意走,就在候客區看人玩遊戲。
還有小吃時不時入口,叫這份熱鬧延續到了未時末還沒散場。
其他一直注意著聚福食肆的店家眼都酸紅了,尤其是晚上,聚福食肆的生意好像更火爆了些,好像所有的行商都聚在這兒了。
尋常時候未時過半條街的食肆鋪子就都該結束生意了,最多晚上還會有些住在附近的行商來吃飯。
這會兒都去了聚福食肆,其他鋪子都有了那麼點門前冷落的意思。
好在張三壯現在一點都不飄了,緊記八面玲瓏的掌櫃攻略,讓跑堂也給客人推薦旁人家的招牌菜。
不停有聚福食肆的活計出來,去各家鋪子買東西,跟過去一樣。
有不喜歡熱鬧的客人呢,聽說可以外送,也有人去其他鋪子,叫聚福食肆送外賣過來。
所以等聚福食肆最熱鬧的時候,其他食肆的生意也還算可以,唯獨條街酒樓,晚上竟然一個客人都沒有。
於冒財臉色隱隱泛著青,“讓你們幹什麼都幹不好,現在怎麼回事兒?就算他家生意再好,怎麼一個食客都拉不進來,老主顧呢?都去哪兒了!”
跑堂的也納悶呢,“剛才我就在門外候著,眼瞧著那位只來咱家吃飯的李老爺,眼不斜視就往後走,也沒去聚福食肆,去了旁邊的燒鵝鋪子。”
於冒財覺得不太對