但便宜也不是一般人能用得起的，一鍋滷水要用半斤調料，其中一半是香料。
雖然因為滷東西多，滷水裡的膠脂會讓滷貨更入味兒，不用頻繁往裡加料，可為了保證味道不變，每回都得零星往裡添鹽、醬油這些，往裡添水的時候就得加一點香料進去。
張家人這才冷靜下來些，算賬最快的張大壯開口，“算上咱們自己吃了的，也就是二兩銀子的滷貨要除去五錢銀子調料，再除掉柴火和肉這些成本，能賺一貫四百文左右。”
這還沒算一年十兩銀子的香料那些，光這麼算就知道，喬家要兩成利，還真就是圖個調料錢，一點都沒賺，還不大夠。
張娘子也明白這個道理，當即道，“咱這兩天雖然賣的多，可也是大夥兒圖個新鮮，後頭每天未必還能賺這麼些，可不管怎麼說，調料全讓喬家出不合適，滷方里的香料咱不好插手，其他油鹽醬醋都由張家來賣，不能讓喬家出。”
家裡人盤算了下，哪怕是二兩銀子家裡算得六成，也有一貫二百文，柴火和肉一百文頂天了，再加一百文的油鹽醬醋也能淨賺一兩。
那一年下來再怎麼著也得賺百兩以上了，不管有什麼小心思的，想想這個數，也沒人說不同意。
張屠夫這個大家長直接拍板，“那就明天再殺一頭豬，先賣來看看，若是賣得好，咱就每天殺一頭豬，要是賣的不好，就給瓦市送肉的時候多殺頭豬就行了。”
滷豬肉到時候可以跟豬蹄兒一個價，到時候就算是兩天一頭豬也不少賺。
“那明兒個一大早就辛苦阿婉，滷好了正好叫大壯也跟著二壯一起去瓦市，順便把該買的東西都買回來。”張娘子道。
苗婉覺得沒啥問題，現在滷水基本上算成了，其他活都分攤到張家，她只用把控滷水的味道就行。
但她聽說要去瓦市，有些心動，“阿姆，我明天能跟大哥一起去瓦市轉轉嗎？來了西寧鎮後，我還沒出過門，我也想看看，還有沒有啥好東西咱家裡能用上。”
於氏見婆婆有些遲疑，看著苗婉的肚子搶先應下來，“這有啥不行的，前頭三弟媳出去也是我陪著，不如明天就我們兩口子陪阿婉去瓦市。”
張娘子猶豫的就是這個，喬家要打井修房子，現在家裡人都忙著，她得帶著孩子在喬家陪耿氏母女，讓苗婉一個孕婦出去，沒人照顧估計耿氏也不放心。
聽見大兒媳這樣說，見耿氏不反對，張娘子應了。
等回了喬家，苗婉也有點激動，搞錢人搞錢魂，宅家裡這麼久總算是能出門，一想到瓦市說不準能發現更多商機，她就忍不住雀躍。
見喬蕊滿臉羨慕，苗婉捏捏她這兩天開始紅潤起來的小臉蛋，“明天嫂子買羊奶回來給你做奶塊，等咱家房子修整好了，咱娘仨一起去逛瓦市。”
把喬蕊給哄好，讓她先去睡，苗婉這才繼續去廚房做荊芥芳精油。
這可是好東西，說不準能先把耿氏花出去的銀子給換回來。
要不是這兩天一直在忙活著，沒機器提煉也很費時候，她早把那一筐荊芥給提煉出來了。
提煉精油的儀器古代也有，最簡單的比如做薔薇水那種橢圓葫蘆一樣的儀器，得用銅來做，一個估計就得十幾二十兩銀子，掏空了家當也做不起。
現在她們只能用最簡單的蒸餾法，在陶罐上放吸水的棉帕子，上頭再蓋一層油布，將荊芥放進水裡煮，等帕子溼透了再擰乾在瓷碗裡，擰出來的液體會漸漸分離成水和油。
分離出來的油就是荊芥提製的芳精油，香味很濃郁，聞著是略辛辣的薄荷味兒，揮發性比混合精油要快一些。
上面的水可以用來浸泡豬胰臟，這樣做出來的就是香胰子，荊芥本身就有消炎抗過敏的作用，所以香胰子洗臉洗