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“明年食肆就開張一年了，大家夥兒都做的不錯，食肆也已經上了正軌，後頭每個月留下些銀子，我想明年翻新食肆，經營成客棧。”
苗婉仔細跟大家解釋，“往後住在咱們聚福客棧裡的客人，可以在千金樓便宜拿貨，如此想要買千金樓貨物的行商都會去聚福客棧住，住在聚福客棧的行商有便宜還能不佔？這是雙贏。”
本來她還沒想這麼快做客棧，想著怎麼也等食肆開個兩年，若是還在西北，再開客棧。
但是現在錢都分出去了，她只想加快搞錢的速度，儘快搞死定北將軍這個大壞蛋。
張家雖然只能拿兩成利，但這一年來也拿銀子拿到手軟。
張娘子和張屠夫老兩口算過，少的時候每個月能有三百餘兩銀子，多的時候就像現在能有六百兩。
就光今年他們就攢下了幾千兩，就算重孫子出生也能養得起了，他們別無所求，苗婉想咋折騰他們都同意。
反正又不用他們往外掏錢。
張三壯特別激動，食肆的掌櫃和客棧的掌櫃又不一樣，到時候客人住在店裡，他這個掌櫃的人脈又要擴張出去不少。
等將來張家這些去私塾讀書的子弟有出息的，張家還殺什麼豬呀，門楣就徹底改了！
至於孫老火，那就更沒意見，
他就一個兒子還是讀書人，往後更指著仨徒弟養老，食肆做得更大些，徒弟往後掙得也多，好日子已經是眼看著的，他就美滋滋聽苗婉的話，研究食方就夠了。
大家都沒意見，苗婉這才開始發千金樓的工錢和獎金。
千金樓裡的人多一些，除了阮嘉麟外，還有林家、張家、於家、楊家四家的女眷十八人，女工六個。
苗婉給阮嘉麟二十貫工錢，十八個女眷定的工錢是五貫錢一個月，女工則是三貫錢一個月。
苗婉還特別解釋了，“你們可別覺得我偏心呀，主要是嫂子們往常都要在家裡忙活，照顧家人。現在要在千金樓忙，家裡其他人就要多擔著許多活計，甚至得花錢請婆子洗衣做飯，這是補貼全家人的。”
張大壯偷偷看了眼腰板筆直的媳婦，心裡偷偷嘀咕，阿婉就是特別照顧娘子軍，女工都比夥計拿錢多呢，難道她們乾的活兒還有夥計重？
“你們還別不服氣，女工雖然體力趕不上夥計，可她們能幹的活兒，夥計未必能幹得了。”苗婉看見張大壯和幾個夥計面上的不服了，不想引發內部矛盾，話說得更明白。
“就說千金樓剛開張，緊著半個月天天忙到夜裡，都是些細緻活兒，面對的都是易碎的陶瓷和玻璃瓶，還要保證貨物做出來美觀乾淨，幾乎沒有損耗，你們哪個能跟我保證可以做到，去做上一個月，我給你們開女工的雙倍工錢。”
張大壯那純粹就是覺得媳婦兒以後要壓在他頭上，偷偷嘀咕，反正張家的夫綱也沒咋振過。
幾個覺得自己表現特別好的活計想了想，這活兒他們還真幹不來，心裡也沒啥過不去的了。
反正他們獎金加工錢也不少呢，攢個幾年，啥樣的媳婦都敢想了。
發完工錢，接著是獎金。
苗婉也先跟大家講清楚，“食肆賺了算四千兩，但是千金樓除去給兀良哈氏的幹利，還剩一萬八百零八兩，所以獎金會翻倍，等往後食肆變成客棧，利潤上去了，你們的獎金也會漲。”
這夥計們就沒啥想法了，誰叫千金樓賺錢呢。
苗婉大手一揮，阮嘉麟這個掌櫃拿一百兩銀子，其他十八個婦人每個人是五十兩，女工則是三十兩，共計一千一百八十兩。
再加上工錢一百二十八貫，除掉給喬瑞臣的銀子，苗婉手裡頭就剩整七百兩。
再算上食肆這一年下來的利